Uma salada cheia de vida, combinando sabores suaves, doces e levemente ácidos em perfeito equilíbrio. A romã acrescenta frescor e crocância, enquanto a beterraba acrescenta cor e uma textura macia e em borracha. Com xícaras de cereais Brillante … Como base, você terá uma refeição nutritiva e completa pronta em minutos, perfeita para uma refeição leve e variada.
Dica para esta receita
Adicione um sabor mais intenso adicionando sementes de cominho, sal e pimenta.
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punhado de folhas frescas de espinafre
8 -
Beterraba cozida, cortada em tiras
2 -
xícaras de aveia brilhante cozida (pronta para usar)
2 -
Granada
2 -
Punhado de nozes de macadâmia
provar -
queijo de cabra fresco
120g -
colher de chá de sementes de cominho
1 -
sal e pimenta
provar -
Xerez ou vinagre de Granada
provar -
Azeite virgem extra
provar
Veja como preparar esta receita:
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1
Abra a romã, descasque-a e coloque-a numa tigela grande.
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2
Corte a beterraba em tiras finas e adicione à tigela anterior.
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3
Faça xícaras de aveia Brillante.
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4
Em uma tigela grande, misture as folhas de espinafre, as folhas de beterraba, as xícaras de aveia Brillante e as sementes de romã. Adicione nozes de macadâmia pré-picadas.
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5
Esfarele e espalhe bem o queijo de cabra fresco.
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6
Adicione um sabor mais intenso adicionando sementes de cominho, sal e pimenta.
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7
Antes de servir tempere com azeite, vinagre de xerez ou romã, sal e pimenta.
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8
Misture e desfrute de uma explosão de sabores.
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Mais receitas como essa podem ser encontradas no cardápio semanal do Gurmé.
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