Natal Está na hora reunião, gostos familiares e pratos que ficarão na memória por muitos anos. Para muitos proprietários, decidir o que cozinhar pode ser um desafio. Carlos Arguignanocom muitos anos de experiência em televisão e comida caseira, oferece cardápio simples e completo que repetiu muitas vezes o Natal em casa.
Petiscos que abrem o apetite sem complicações
Para iniciar a refeição, Argignano escolher três entradas que combinam tradição e simplicidade.
- Salada Russa: um clássico que nunca decepciona. COM batatas, ovo, cenouracavala e maionese, muitas vezes acompanhada de camarão para dar um toque especial.
- Sopa ou consomê: O caldo quente, com ou sem macarrão, é perfeito para as temperaturas frias do Natal e prepara o paladar para os pratos seguintes.
- Cardo com amêndoas: receita tradicional navarra, servida quente, geralmente com creme de leite e, em muitas casas, uma pequena quantidade de presunto.
Prato principal: carne ou peixe assado
Coração Cardápio de Natal das propostas de Argignano flexibilidade de acordo com o gosto dos visitantes.
- Carne: O chef admite que prefere capão frito com batatasembora permita que outras carnes, como frango ou cordeiro, sejam cozidas no forno para garantir a suculência.
- Peixe: se você escolher o mar, dourada, dourada ou pescada assado – opção comum na mesa de Natal da família.
Dicas para o Básico Perfeito
Arguignano sempre enfatiza a importância do uso ingredientes de qualidade e respeito tempo de cozimento para resultados suculentos e saborosos sem estresse.
Sobremesa leve e tradicional
Antes do jantar, o chef oferece sobremesa clássica e consoles:
- compota de maçã: Feito cozinhando maçãs em vinho tinto junto com ameixas e passas, acrescenta um toque doce e simples que complementa o cardápio um verdadeiro toque de Natal.
Depois desta compota, muitas famílias preferem acompanhar o lanche da tarde nougat, maçapão ou chocolates, dependendo das tradições de cada casa.
Planejamento e simplicidade
Este menu de Natal destaca-se pela sua equilíbrio: Pratos fáceis de preparar mas com carácter para uma ocasião especial. Combinação petiscos tradicionaisum prato assado e uma sobremesa clássica permitem aos anfitriões desfrutar tanto da cozinha como da companhia.
A proposta de Argignano não só simplifica a escolha do menu de Natal, mas também torna experiência culinária aconchegante e familiar, perfeito para compartilhar com quem mais importa durante as férias.
