A salada César é um clássico, cativante pela sua simplicidade e sabor único. Uma mistura de alface crocante, frango tenro, queijo e croutons cria uma combinação irresistível, coberta com o icônico molho cremoso. Ideal como prato individual ou como acompanhamento. Esse … perfeito quando você está procurando algo novo, mas pessoal.
Dica para esta receita
Prepare o molho: No copo do liquidificador, bata: iogurte grego, alho, anchovas, limão, parmesão, mostarda, EVOO, orégano e pimenta até ficar cremoso.
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dente de alho grande
1 -
Anchovas (opcional)
8 -
Suco de limão
provar -
Flocos de parmesão
50g -
colheres de mostarda Dijon
1 -
colher de iogurte grego
6 -
colheres EVOO
4 -
Orégano e pimenta
provar
Veja como preparar esta receita:
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1
Prepare o molho: No copo do liquidificador, bata: iogurte grego, alho, anchovas, limão, parmesão, mostarda, EVOO, orégano e pimenta até ficar cremoso.
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2
Torrar fatias de pão integral
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3
Pique a alface e o tomate cereja e coloque-os numa tigela.
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4
Cozinhe as tiras de frango com sal, pimenta, orégano e um pouco de EVOO.
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5
Misture tudo: salada, molho, frango, croutons e parmesão.
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6
Sirva frio e saboreie um César caseiro.
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Mais receitas como essa podem ser encontradas no cardápio semanal do Gurmé.
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