As entregas não resolverão os problemas dos destinatários, mas podem aliviar um pouco o estresse. “Isso lhes dá uma pausa e algo pelo qual ansiar”, diz Ruff.
Quando alguém entregou uma refeição caseira após o nascimento de Joshua, Andrea Ruff disse que ficou emocionada com o gesto.Crédito: Wayne Taylor
O primeiro nascimento de Ruff foi de uma mãe solteira em Melton. “Ela tinha dois filhos, incluindo um bebê de dois meses, e achou isso difícil”, disse Ruff.
“Ela ficou muito grata pela lasanha e fiquei feliz em ajudá-la.”
A Lasagna Love foi fundada em 2020 por uma jovem mãe, Rhiannon Menn, para ajudar os moradores locais durante a pandemia de COVID-19 em San Diego, Califórnia.
Agora opera nos EUA, Reino Unido, Canadá e Austrália.
A coordenadora voluntária da Lasagna Love Australia e do Reino Unido, Michelle Pavey, disse que os pedidos de lasanha estavam sendo enviados para um site internacional, lasagnalove.org, mas em breve haverá um site australiano.
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Pavey disse que nos cinco anos em que Lasagna Love está na Austrália, 880 voluntários fizeram 3.467 entregas, alimentando quase 13.000 pessoas. Alguns clientes são sobreviventes de violência doméstica que vivem em hotéis. Alguns são idosos frágeis.
Pavey, de Brisbane, deu à luz 42 bebês em dois anos. Sua primeira cliente foi uma mãe solteira com câncer de mama, em quimioterapia, que tinha três filhos adolescentes.
Pavey, uma sobrevivente do cancro da mama, identificou-se “com alguém que está muito doente e ainda tem de alimentar a família”.
Pavey diz que é relativamente fácil ser voluntário no Lasagna Love.
“Você se cadastra no site e todo mês ou quinzenalmente recebe um e-mail informando que tem um parceiro compatível.
“Você recebe o número de adultos e crianças para alimentar e as necessidades dietéticas.”
Cada destinatário pode fazer uma entrega a cada 28 dias e os voluntários fornecem pelo menos uma porção por pessoa.
Pavey diz: “Costumo fazer uma bandeja grande com oito ou dez porções e se sobrar você pode congelar para comer no dia seguinte ou quando quiser.
“Se você vai cozinhar lasanha, acho que é melhor cozinhar uma panela grande.”
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