Miller & Carter Hockley Heath foi forçado a fechar em 25 de dezembro; alguns clientes descobriram que só receberiam seus jantares de £ 105 por pessoa pouco antes da reserva.
Centenas de pessoas que aguardavam ansiosamente um jantar de filé de Natal ficaram arrasadas depois de pagar mais de £ 100 por cabeça só para ter o local próximo.
Famílias que moram em Hockley Heath e arredores, em Solihull, West Midlands, reservaram espaços cobiçados para o famoso jantar de Natal da Miller & Carter em 25 de dezembro. O menu fixo normalmente custa £ 105 por pessoa, e uma fonte disse ao Mirror que “centenas” aguardavam ansiosamente a chance de ter um jantar saboroso sem nenhuma das temidas responsabilidades de limpeza.
Mas a equipe administrativa de Hockley Heath os deixou arrasados quando, no grande dia, foram forçados a fechar devido a um problema no exaustor, levando uma família a “cancelar” o dia de Natal.
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Miller & Carter postou uma mensagem para as famílias às 13h do dia 25 de dezembro dizendo que o local teria que fechar suas portas depois de passar por um “problema elétrico inesperado” que causou um curto-circuito em todo o sistema de exaustão. Um porta-voz escreveu em sua página no Facebook dizendo que, embora os engenheiros tenham sido chamados imediatamente, eles não conseguiram resolver o problema.
Eles escreveram: “Não há uma maneira fácil de dizer isso, mas Miller & Carter Hockley Heath tiveram que fechar nossas portas hoje devido a um problema elétrico inesperado em nossa cozinha, o que significa que nosso sistema de extração não está funcionando.
“Tivemos engenheiros trabalhando durante toda a manhã para tentar resolver esse problema, mas infelizmente não conseguimos fazê-lo. Isso significa que não podemos abrir nossas cozinhas hoje. Nossa equipe de gestão está entrando em contato com todas as reservas para informá-las sobre esse fechamento. Pedimos desculpas por qualquer inconveniente e a alta administração entrará em contato com as pessoas afetadas nos próximos dias.”
A mensagem no Facebook foi postada às 13h20, mais de uma hora depois de algumas pessoas afirmarem ter reservado lugares no restaurante. Um restaurante, que preferiu permanecer anônimo, disse ao Mirror que o clube tinha “centenas” de clientes que já haviam reservado e pago.
Eles disseram: “Isso é desastroso. Eu sei que o pub e centenas de pessoas reservaram e pagaram £ 105 por cabeça para o jantar. Agora eles não terão comida para o jantar de Natal e seus planos foram arruinados. O que eles farão? É um grande golpe neste Natal, e sinto pena dessas famílias.”
Entre os decepcionados com o cancelamento estava James Munro, que reservou um horário às 12h no restaurante para si e 12 membros de sua família.
Em declarações ao Mirror, Munro disse que reservou a refeição em grupo depois que sua irmã viajou de Devon para passar o grande dia com sua família, e ficou com um “cancelamento” de Natal depois que Miller & Carter não os informou sobre o fechamento. Ele explicou: “Éramos 13, incluindo a família da minha irmã, uma família amigável de quatro pessoas e a mãe da minha esposa.
“Soubemos da notícia cerca de meia hora antes da nossa reserva. No início ficamos céticos e presumimos que eles resolveriam o problema, então meu cunhado e eu decidimos caminhar até lá ao meio-dia.
“Então eles nos disseram que a notícia era verdadeira e que a unidade de exaustão havia falhado e eles não conseguiram a peça. Aparentemente, os fornos não ligam sem o exaustor como medida de segurança. Perguntei por que não recebemos uma ligação e eles alegaram que tentaram ligar para minha irmã, mas ela não tinha chamadas perdidas ou mensagens de voz, então obviamente isso não era verdade.”
“Eles não ofereceram nenhuma solução e basicamente pediram desculpas dizendo que não havia nada que pudessem fazer. Achei que deveriam pelo menos ter nos oferecido uma bebida ou até mesmo alguma comida para levar para cozinhar em casa”.
Munro explicou que o bloqueio e o contacto tardio significaram que ele e a sua família nem sequer tiveram a oportunidade de recolher as sobras para o seu próprio jantar, dizendo: “É seguro dizer que o dia foi um desperdício, talvez se tivéssemos sido informados com antecedência suficiente, poderíamos ter tido tempo para recolher algumas sobras”.
Outros que seguiram a página da Miller & Carter comentaram abaixo da postagem do restaurante anunciando o fechamento, com alguns sugerindo que ele deveria ter fornecido aos clientes reservados comida para seu próprio jantar.
Um comentarista disse: “Eles não poderiam simplesmente ter dado toda a comida aos clientes reservados para levarem para casa e cozinharem? Não é a situação ideal, mas eles poderiam ter ajudado de alguma forma”. Outro acrescentou: “Só posso imaginar o caldo e a comida preparada que irão para o lixo”. Um terceiro, menos preocupado com o cancelamento, disse: “Tivemos uma refeição de Natal reservada hoje, mas essas coisas acontecem de vez em quando”.
O Daily Mirror entrou em contato com Miller & Carter Hockley Heath e Mitchells & Butlers, empresa controladora da Miller & Carter, para comentar.
