Dr. Crystal Wyllie diz que há uma razão científica por trás de querer comer mais durante os meses mais frios e explica como reduzir o apetite.
Quando a temperatura cai, o apetite de muitas pessoas aumenta. A pesquisa mostrou que muitas pessoas consomem mais calorias durante o inverno em comparação com o resto do ano.
E aparentemente isso não é só por causa do Natal e dos feriados. De acordo com o Dr. ZAVA Existem razões científicas por trás do aumento do apetite.
Ela explica: “Quando a temperatura cai, nosso corpo busca instintivamente mais energia para manter a temperatura central. Isso geralmente se manifesta como desejos mais fortes por alimentos reconfortantes carregados de calorias, como macarrão com queijo, sopas cremosas ou chocolate quente, todos normalmente embalados com açúcar e gorduras que o corpo pode converter rapidamente em calor e energia.
“A redução da luz solar também causa quedas na serotonina e na dopamina, os neurotransmissores que regulam o humor, tornando-nos mais propensos à fadiga, irritabilidade e transtorno afetivo sazonal (TAS). Os carboidratos aumentam a serotonina, e é por isso que recorremos ao pão, macarrão e chocolate quando os dias escurecem.
“Não é apenas fome. É a maneira que o cérebro encontra para compensar os níveis mais baixos de humor e luz, que podem facilmente se tornar um ciclo de alimentação excessiva.
“Os hormônios também desempenham um papel, pois a grelina, que estimula a fome, aumenta, enquanto a leptina, que sinaliza a saciedade, pode diminuir devido a distúrbios do sono ou redução da atividade. Juntas, essas mudanças nos fazem sentir menos satisfeitos depois de comer, por isso é importante reconhecer esses gatilhos e gerenciá-los com cuidado.
Dr. Wyllie diz que existem medidas que você pode tomar para ajudar a combater a fome e reduzir a ingestão de calorias durante os meses de inverno. Ela descobriu sete maneiras apoiadas pela ciência para suprimir o apetite e os desejos.
Adicione sabor às suas refeições
Adicionar especiarias como pimenta malagueta, pimenta preta, pimenta caiena ou gengibre pode reduzir o apetite e aumentar a saciedade. Foi demonstrado que o composto ativo da pimenta, a capsaicina, estimula levemente o metabolismo e suprime a fome, ativando o processo de produção de calor do corpo.
Comece com alimentos ricos em fibras e pobres em calorias.
As fibras retardam a digestão, estabilizam o açúcar no sangue e ajudam você a se sentir saciado por mais tempo. Alimentos como aveia, lentilha, grão de bico, brócolis, maçã e sementes de chia se expandem no estômago e enviam sinais ao cérebro de que você está satisfeito. Incorporar uma entrada rica em fibras, como uma sopa de legumes, ou adicionar feijão à salada antes da refeição principal pode naturalmente ajudá-lo a comer menos no geral.
Opte por chocolate amargo
Os compostos amargos do chocolate amargo (70% de cacau ou mais) dizem ao corpo para reduzir a ingestão de alimentos, enquanto o ácido esteárico da manteiga de cacau retarda a digestão e prolonga a sensação de saciedade. Curiosamente, mesmo cheirando 85% O chocolate amargo pode ativar os hormônios da saciedade.
Comece o dia com um café da manhã rico em proteínas.
Comer um café da manhã rico em proteínas, como ovos, iogurte grego, queijo cottage ou salmão defumado com torradas integrais, não só ajuda a controlar os desejos durante o dia, mas também estabiliza os níveis de açúcar no sangue e evita quedas de energia pós-refeição. As proteínas demoram mais para serem digeridas do que os carboidratos, mantendo você saciado por mais tempo.
Coma gorduras ômega-3
As gorduras saudáveis encontradas no salmão, cavala, sementes de linhaça, sementes de chia e nozes são essenciais para regular o apetite, melhorando a comunicação entre o intestino e o cérebro. Foi demonstrado que os ácidos graxos ômega-3 melhoram a sensibilidade à leptina, o hormônio responsável por sinalizar quando você está com fome ou saciado, o que significa que seu corpo reconhece melhor quando você já comeu o suficiente.
Coma em um prato menor
As dicas visuais têm um efeito surpreendente sobre o quanto comemos. Usar pratos ou tigelas menores pode fazer com que as porções pareçam maiores, o que ajuda a induzir o cérebro a se sentir satisfeito com menos comida e incentiva uma alimentação mais consciente.
Mantenha-se hidratado
Beber água ou chás de ervas antes e durante as refeições pode ajudar a suprimir o apetite e evitar confundir sede com fome. Foi demonstrado que a hidratação antes das refeições reduz a ingestão de calorias e promove a saciedade. Um estudo descobriu que beber por aí 500ml de água Cerca de meia hora antes das refeições principais pode ajudar adultos obesos a perder peso, reduzindo naturalmente a ingestão de alimentos.
O que acontece se eu estiver tomando medicamentos para perder peso?
Dr. Wyllie diz que há coisas que você pode fazer se tomar medicamentos para perder peso. Ela diz: “Medicamentos prescritos para perda de peso, como Mounjaro e Wegovy, funcionam imitando os efeitos de um hormônio natural no corpo chamado peptídeo-1 semelhante ao glucagon (GLP-1), que ajuda a regular o apetite.
“No entanto, nem todos são elegíveis, pois esses medicamentos só estão disponíveis mediante consulta com um profissional de saúde registrado. Os inibidores de apetite prescritos são geralmente recomendados para pessoas com IMC de 30 ou mais, ou 27 ou mais, se tiverem um problema de saúde relacionado ao peso, como diabetes tipo 2 ou hipertensão.
“O uso indevido desses medicamentos pode ser arriscado, pois são projetados especificamente para pessoas com sobrepeso ou obesas que lutam para perder peso apenas com dieta e exercícios. Pular ou usar doses incorretas pode causar efeitos colaterais significativos, pois as injeções para perda de peso, como Mounjaro, Nevolat e Wegovy, seguem um esquema de dosagem gradual para ajudar o corpo a se adaptar.
“É importante saber que os inibidores de apetite são apenas uma parte de uma estratégia de perda de peso. Eles devem ser combinados com exercícios regulares, uma dieta saudável e mudanças sustentáveis no estilo de vida para obter melhores resultados”.
