Quando um rio transbordou neste restaurante na Tailândia e os peixes começaram a nadar entre as mesas, o coração do proprietário afundou.
“Achei que provavelmente não haveria clientes”, disse o proprietário Pornkamol Prangprempree.
“Mas então houve um cliente que postou online mostrando que havia pescado. Então, muitas pessoas se reuniram para comer.”
Isso foi há quatro anos e desde então tem havido um fluxo constante de clientes vindo ao restaurante Pa Jit, que fica a cerca de 30 quilómetros a oeste de Banguecoque.
Eles foram atraídos para lá para uma experiência gastronômica única: desfrutar de uma refeição sentados nas águas da enchente, cercados por peixes vivos nadando.
Os clientes alimentam os peixes enquanto esperam pela comida no restaurante Pa Jit inundado. (AP: Sakchai Lalit)
O rio próximo a Pa Jit transbordou há 11 dias e o restaurante inundado próximo ao rio voltou a ser sensação na internet.
Os clientes continuam chegando, ansiosos para posar na água marrom ou jogar comida para os peixes e fotografar o frenesi alimentar.
Filhinhos, encantados, ficam boquiabertos com os peixes do rio flutuando em suas coxas.
E garçons de botas de cano alto carregam cautelosamente pratos de sopa de peixe ou macarrão de frango entre as mesas.
Carretel de peixe em clientes
Prangprempree disse que as inundações impulsionaram o seu negócio.
Seus ganhos dobraram de cerca de 10 mil baht (US$ 471) para cerca de 20 mil baht (US$ 942) por dia.
Os clientes afirmam que o restaurante Pa Jit é o único que oferece esse tipo de experiência gastronômica na Tailândia. (AP: Sakchai Lalit)
Chomhunuth Khantaniti estava lá com o marido e o filho.
Ele disse que não resistiu a uma visita.
“É bom porque podemos trazer as crianças para cá. Quando as crianças veem o peixe, elas ficam menos exigentes”, disse ele.
“Acho que só há um lugar na Tailândia onde você pode ver peixes saindo assim.”
Bella Windy, 63 anos, veio ao restaurante porque queria sentir o peixe mordiscando seus pés.
“Normalmente, se a água estiver muito alta, os peixes vêm para cá. A vivência da natureza aqui é o destaque deste restaurante e atrai as pessoas.”
Pa Jit deverá conseguir lucrar por mais algumas semanas, com a expectativa de que as enchentes persistam até o final da temporada de monções. (AP: Sakchai Lalit)
Pa Jit pode esperar mais algumas semanas de inundações, já que as marés altas e o final da estação das monções mantêm os níveis de água elevados.
Embora as inundações tenham trazido benefícios incomuns para Pa Jit, devastaram muitas outras áreas da Tailândia.
Desde o final de julho, 12 pessoas morreram e duas desapareceram devido às inundações, segundo dados do Departamento de Prevenção e Mitigação de Desastres.
Na sexta-feira, informou que mais de 480 mil pessoas em 13 províncias, especialmente no norte e centro, foram afectadas pelas cheias.
AP/ABC
