Vivemos mais. Pela primeira vez em Espanha, a esperança de vida à nascença ultrapassa os 84 anos. Medicina, tecnologia, dieta, exercício ou relações familiares são apenas alguns exemplos. ingredientes que ajudam você a viver mais e melhor. Embora você tenha que … observe também que o envelhecimento depende do contextoe depende não apenas da genética, mas também de onde você cresce, da sociedade em que se desenvolve, do ambiente em que se move e das decisões que toma.
No entanto, hoje não só nos esforçamos para permanecer na Terra o maior tempo possível, mas também faça isso com qualidade de vida. Assim, a luta para expandir as fronteiras da vida tornou-se um tema da moda, dado o número de publicações na literatura biomédica e das ciências da saúde, bem como publicações em diversas plataformas digitais, sobre longevidade.
A fibra é um nutriente essencial para uma vida longa e saudável.
Esta equação não só acrescenta anos à vida, mas também vida aos anos, a fibra parece desempenhar um papel fundamental. E é assim que o nutricionista desportivo Nacho Company o coloca numa das suas últimas publicações, que insiste que a ciência o apoia fortemente: “Não há um único estudo que não possa provar que comer mais vegetais em maior quantidade e variedade melhorará significativamente o nosso sistema digestivo, a nossa microbiota e a nossa longevidade como tal”.
A fibra é um tipo de carboidrato complexo de origem vegetal que o corpo humano não consegue digerir ou absorver, mas cuja função vai muito além de facilitar o trânsito intestinal.
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Fruta (com casca)
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Legumes e legumes
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Leguminosas (lentilhas, grão de bico, feijão)
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Grãos integrais (aveia, arroz integral, pão integral)
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Nozes e sementes
Esse microbiota intestinal – um conjunto de bactérias benéficas que vivem nos nossos intestinos – é hoje considerado um marcador chave de saúde. Seu saldo afeta diretamente o sistema imunológico, controle de peso, regulação de açúcar e colesterole até mesmo no humor ou na função cognitiva. “A microbiota beneficia enormemente da quantidade e variedade de alimentos que introduzimos. E se há uma coisa que só faz benefícios, são as fibras, especialmente os vegetais”, afirma a Empresa, que recentemente compilou as conclusões de uma revisão científica Tier 1: um meta-estudo que analisou dados de mais de 17 milhões de pessoas e coloca fibra no centro da saúde e longevidade.
Em postagem publicada em suas plataformas digitais, o especialista ressalta que esta mensagem não tem como objetivo defender dietas restritivas ou ideológicas. “Não é uma mensagem vegana ou vegetariana ou algo parecido”, explica ele. “O principal é variedade e moderação, mas Quanto maior a quantidade e variedade de vegetais, melhor será a microbiota, melhor a digestão e melhor ainda o estado mental.porque eles estão conectados.
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Aumento do volume das fezes. A fibra insolúvel aumenta o volume das fezes, facilitando sua passagem pelo intestino e reduzindo o tempo de contato entre substâncias potencialmente cancerígenas e o revestimento intestinal.
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Produção de ácidos graxos de cadeia curta: A fermentação de fibras solúveis no cólon produz ácidos graxos de cadeia curta, como o butirato, que podem ter efeitos antiinflamatórios e anticancerígenos.
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Regulação do sistema imunológico. A fibra pode influenciar a microbiota intestinal, promovendo o crescimento de bactérias benéficas, o que pode melhorar a resposta imunológica e proteger contra o câncer.
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Controle de peso. Uma dieta rica em fibras pode ajudar a manter um peso corporal saudável, o que por sua vez está associado a um menor risco de desenvolver vários tipos de cancro, incluindo o cancro do cólon.
Seu conselho para quem segue uma dieta monótona é claro: “Se você é como eu e já come arroz puro e frango há muito tempo, acrescente alguns vegetais. Comece a introduzir diferentes fontes de vegetaisporque você vai ver muitos problemas que você teve irão desaparecer“
Movimento diário, manter a mente ativa e comer bem podem ser os três pilares da longevidade. Mas, como nos lembra Nacho, o segredo muitas vezes está escondido na coisa mais simples: um bom prato de vegetais ricos em fibras pode ser o primeiro passo para uma vida mais longa e saudável. A maioria das diretrizes dietéticas europeias recomenda uma ingestão diária de fibras de 25 a 35 g para adultos (30 a 35 g de fibra por dia para homens e 25 a 32 g por dia para mulheres).
