Foi revelada uma faca de alta tecnologia que dispensa o esforço de cortar na cozinha, e eu experimentei.
Todo mundo já passou pelo incômodo de cortar batatas e vegetais duros.
Mas uma empresa chamada Seattle Sonics quer tornar esse problema uma coisa do passado com a sua nova faca C-200.
A empresa afirma que é a primeira faca ultrassônica de chef do mundo.
Funciona enviando vibrações de energia ultrassônica através da lâmina mais de 40.000 vezes por segundo.
Você não vai tremer nem sentir nada enquanto segura a alça.
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Em declarações ao The Sun, a empresa disse que o C-200 significa que necessitará de até 50% menos força.
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Fiquei hesitante, mas depois de testar a faca, acho que exigiu ainda menos impulso do que isso.
Parece qualquer outra faca, exceto que tem um botão.
Ao cortar, pressione e segure o botão para iniciar a energia ultrassônica.
Experimentei com uma batata e fiquei surpreso ao ver como era fácil e simples.
Eu compararia isso a cortar uma banana.
Outra vantagem para mim é que funciona bem tanto para destros quanto para canhotos.
Minha única preocupação é que seja tão bom, e se eu sofrer um acidente e me cortar?
A Seattle Ultrasonics afirma que o C-200 realmente torna o corte mais seguro porque menos força é aplicada e, portanto, mais controle pode ser mantido do que uma faca normal.
“Uma faca ultrassônica não é inerentemente mais perigosa do que qualquer outra faca de cozinha afiada”, afirma a empresa.
“Você ainda precisa ter cuidado (é uma lâmina afiada!)”
A faca é sem fio e depende de uma bateria removível que você pode recarregar com uma porta USB-C, embora exista um bloco de carregamento sem fio que você pode adquirir separadamente.
Quanto à lâmina em si, é um aço inoxidável japonês AUS-10 san mai.
O C-200 não é barato: custa US$ 399/£ 295 pela faca ou US$ 499/£ 367 por um pacote com o Wireless Charging Tile.
