A apenas alguns cliques da rua principal, Pennyweight é sinônimo de excelência na comunidade de bebedores de apera de Victoria há mais de quatro décadas. A porta da adega é um sonho: um refúgio rural rodeado de eucaliptos imponentes, aberto 362 dias por ano para degustações e pratos para comer. A Constance Fino deles é vista nas listas de bebidas de Victoria (a marca de um sommelier que conhece seus sucos), mas você seria louco se saísse sem uma garrafa de Rutherglen Muscat, que dizem “deslizar pela garganta como o diabo em calças de veludo”.
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