janeiro 12, 2026
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Petritegi, local do início oficial da temporada de sidra de 2026.

Próximo 14 de janeirocidade de Guipúsco Astigarraga vai segurar Edição XXXIII pertencer Sagardo Berriaren Egunaação que marca início oficial pertencer temporada txotx em Euskadi. Este dia reunirá produtores, autoridades e meios de comunicação de todo o mundo. nova cidra pertencer colheita 2025.

O evento é tradição anual Com forte carga simbólicaO que estimula o setor pertencer Cidra basca e representa um dos pilares turismo gastronômico de Guipúscoa.

Estatueta simbólica para a edição especial.

A homenagem deste ano abra o primeiro barril vai cair Euskal Pilota Selekzioaquem desempenhará o papel principal brinde de inauguração gritar “Gure Sagardo Berria“Com este gesto ele se rende tributo Para esporte basco tradicional por seu papel em cultura popular.

Programa oficial do evento

  • 12:00 – Apresentação oficial da Erribera Kulturgunea com degustação da nova cidra e balanço de colheita.
  • ato simbólico sobre o plantio de uma macieira pelos personagens principais.
  • 13:45 — Abertura do txotx na fábrica de sidra Petritegi com degustação coletiva.

Ritual com raízes e evolução

De 1994, Petritegi foi um dos cenas simbólicas pertencer txotx. Cada edição escolhe personagem principal correspondente Sociedade basca abra a temporada. Chefs participaram Estrela Michelin atletas e músicos, refletindo a diversidade Património cultural basco.

Além da cidra: um motor econômico e cultural

Campanha txotx não só ativa consumo de cidramas promove a atividade em hospitalidade E turismo. A abertura da temporada atrai milhares de pessoaslocais e visitantes, fortalecendo o vínculo entre tradição, personalidade E desenvolvimento econômico V região.

Início promissor da colheita de 2025

primeiros litros de nova cidra será apresentado durante eventooferecendo uma amostra do trabalho concluído. Casas de cidra Gipuzkoana durante ano passado. Ele Sagardo Berriaren Eguna 2026 isso vai acontecer de novo plataforma tornar visível valor artesanal esta bebida.

COM Euskal Pilota Selekzioa Como figura central, abrindo txotx V Petritegi se consolida como um dos os momentos mais esperados pertencer Calendário cultural basco.

Referência