O Algarve tornou-se não só um dos destinos turísticos mais procurados nos últimos anos, mas também um refúgio preferido para investidores de alto nível. Esta região portuguesa tem muitos atrativos como um clima temperado na maior parte do ano. … a sua proximidade ao Oceano Atlântico ou a campos de golfe. Foram todos eles que se candidataram à construção do Palmares Ocean Living & Golf, urbanização, muito perto de Lagoscombinando natureza, luxo e um estilo de vida exclusivo.
Este resort tem Campo de golfe de 27 buracosprojetado por Robert Trent Jones Jr., com vista para a Baía de Lagos e Meia Praia. A oferta residencial inclui 37 ParaApartamentos e villas de marca design moderno, harmoniosamente integrado na paisagem natural. A experiência é complementada por um boutique hotel de 5 estrelas com 20 quartos, que será convertido em Suíte JW Marriottcom inauguração prevista para 2028. Além disso, esta urbanização também é famosa por abrigar um restaurante com estrela Michelin, o Al Sud.
Vencedor do Prêmio Pritzker 2017, a RCR Arquitectes foi responsável pelo projeto deste resort de luxo, que combina perfeitamente com a paisagem da região. Foram escolhidas plantas nativas que, além de se integrarem ao meio ambiente, facilitam o cuidado, limitam o uso de água e apoiam a premissa da sustentabilidade. Os apartamentos e duplex com 1 a 3 quartos custam entre 600 mil e 1,2 milhões de euros.
Exceto, o resort oferece lotes a partir de 1,5 milhões de eurosonde cada proprietário pode construir a sua casa ao seu gosto. O Aeroporto de Lagos fica a meia hora de carro, mas o Aeródromo de Portimão, utilizado pela aviação privada, está mais próximo. Outro ponto forte do complexo é a sua privacidade, por isso não é surpreendente que os seus residentes incluam jogadores de futebol e empresários ricos.
O Palmares Ocean Living & Golf, em Lagos, dispõe de um campo de golfe, casas luxuosas e um restaurante com estrela Michelin.
Al Sud, um restaurante com estrela Michelin
O Restaurante Al Sud está localizado na sede do clube, no campo de golfe. A experiência culinária com estrela Michelin começa no terraço com magníficas vistas sobre a Baía de Lagos, o Estuário de Alvor e o Oceano Atlântico. Lá você pode saborear um aperitivo, admirar o pôr do sol e até levar uma lembrança em forma de foto Polaroid. A experiência continua no interior, com decoração minimalista e grandes janelas para continuar a apreciar a vista.
Cozinheiro Louis Anyos desenvolveu um menu criativo que celebra o mar e a montanha, com ênfase em ingredientes locais, como ostras cultivadas a poucos passos do próprio restaurante. O menu de degustação combina a cozinha portuguesa com raízes al-andaluzas, incluindo pratos como ostras com pepino, lulas com molho de amendoim, segredo ibérico com batata doce ou salmorejo. Tudo é perfeitamente marinado com vinho português. Não faltam sobremesas em forma de chocolates gourmet e licor de morango, clássicos da região.
