Cox também é oficial regular no Rugby Feminino e no Prem Masculino da Premiership.
Ela foi premiada com um MBE pelos serviços prestados à união de rugby na lista de honras de aniversário do rei de 2023.
“Gostaria de agradecer a todos que apoiaram minha carreira. Eu não estaria onde estou hoje sem a grande equipe ao meu redor e um grupo de colegas fantásticos, tanto na Inglaterra quanto quando viajo pelo mundo”, acrescentou.
“Mas, acima de tudo, gostaria de agradecer aos meus amigos e familiares – especialmente à minha mãe, que sempre foi minha maior apoiadora.
“Referir um jogo em Exeter, minha cidade natal, durante a Copa do Mundo do verão passado foi um momento de verdadeiro orgulho e é ótimo fazer isso para as pessoas que me apoiaram ao longo da minha carreira, mas que nem sempre puderam viajar para os lugares distantes onde trabalhei.
“Estou ansioso para continuar a arbitrar em nossas competições nacionais e espero continuar a encorajar outras mulheres a considerarem a arbitragem como um papel para elas.”
Cox arbitrou o rugby de sete nas Olimpíadas de 2016 e 2020 e comandou a final das partidas adiadas pela Covid-19 em Tóquio, depois de participar do primeiro torneio de Sevens Feminino no Rio de Janeiro, cinco anos antes.
“Sara tem sido uma verdadeira pioneira para os árbitros e uma inspiração para muitos”, disse Bill Sweeney, CEO da Rugby Football Union.
“Seu profissionalismo, resiliência e paixão pelo jogo quebraram barreiras e abriram caminho para a gestão de competições de alto nível para mulheres em todo o mundo.
“Ela merece grande crédito por tudo o que conquistou na sua carreira internacional e estamos satisfeitos por ela continuar a contribuir para o futebol inglês.”
