Estrada para envelhecimento saudável sem declínio cognitivo e com razoável autonomia física é determinado não só pela qualidade do que comemos, mas também, em grande medida, pela quantidade. E é isso que restrição calórica – isso também não é necessário … levar à desnutrição – amplamente estudado como uma medida para aumentar o tempo que passamos na Terraembora a maior parte das evidências venha de modelos animais.
A literatura científica se esforça diariamente para entender por que esses tipos de dietas prolongam a vida e qual a melhor forma de aplicá-las nas pessoas. Dieta, exercício ou relações familiares são apenas alguns exemplos. ingredientes que promovem a longevidadepalavra que virou moda graças às inúmeras publicações existentes tanto em redes biomédicas quanto em sites. No entanto, devemos lembrar que o envelhecimento é contextual e também depende de onde se envelhece, da sociedade em que se cresce, do ambiente em que se vive e das decisões que toma.
Neste contexto, o Dr. José Hernández Poveda, especialista em longevidade e promotor de mídias sociais, falou em entrevista à rede COPE sobre como Comer demais é um dos principais inimigos do envelhecimento saudável e afeta diretamente o funcionamento das células.
“Comemos muito mais do que precisamos”, afirma o especialista durante o discurso. Neurocirurgião, fundador do programa Age Reversal, que visa prevenir doenças e prolongar a vida saudável por meio de hábitos e ciência de ponta.
@latardecope ❓️Como comer demais afeta o envelhecimento? 🎙 Dr. José Hernández Poveda @agereversalspain explica em La Tarde, junto com Pilar García Muñiz, os perigos de comer demais e os hábitos que se enraizaram hoje.
♬ som original – La Tarde COPE
A especialista explica que o corpo possui mecanismos que determinar a quantidade de energia disponível. Quando isso é excessivo, é ativado um modo de “replicação rápida”, no qual as células se dividem mais rapidamente, o que com o tempo contribui para a deterioração da condição do corpo. Por outro lado, quando a ingestão calórica diminui, eles começam a sistemas de reparo e autopreservação que prolongam a vida das células.
Por que a restrição calórica pode desempenhar um papel fundamental no aumento da esperança de vida
Vários estudos científicos apoiam esta afirmação: A restrição calórica pode aumentar significativamente a esperança de vida e reduzir o risco de doenças metabólicas, cardiovasculares e neurodegenerativas.. A especialista explica que esse processo está associado a uma menor produção de radicais livres e a uma regulação mais eficaz do metabolismo.
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1. Construir e manter músculos
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O músculo é o “órgão” central da longevidade: protege contra fraqueza, doenças cardiovasculares, diabetes e declínio cognitivo.
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Recomenda pelo menos 2 a 3 sessões de treinamento de força por semana para manter a massa e a força aos 30 e 40 anos, quando começa a perda muscular progressiva.
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2. Mova-se todos os dias
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O sedentarismo é um dos fatores que mais reduz a expectativa e a qualidade de vida; O corpo envelhece porque para de se mover.
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Ele sugere agregar atividades diárias (caminhar, subir escadas, pequenos lanches) e combiná-las com treinamento de força para manter a autonomia física.
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3. Limite as calorias por meio de uma nutrição adequada.
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A restrição calórica moderada, que permite reduzir a ingestão calórica sem comer demais, ajuda a controlar a gordura visceral, a inflamação crônica e o risco cardiometabólico.
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Chave prática: Minimize a ingestão de alimentos ultraprocessados e açúcar refinado e opte por uma dieta mediterrânea bem formulada com alimentos integrais, proteínas e carboidratos complexos suficientes.
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4. Meça biomarcadores e personalize
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A medicina da longevidade baseia-se na medição de mais de 100 biomarcadores que podem prever doenças décadas antes (lipídios, inflamação, glicose, função hepática, etc.).
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Enfatiza o APOB como um determinante do risco cardiovascular e adapta a dieta, o exercício e os medicamentos de acordo com as evidências, e não com o dogma geral.
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5. Durma bem e controle o estresse.
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O descanso inadequado e o stress crónico contribuem para a inflamação, a resistência à insulina e a má saúde do cérebro, reduzindo a saúde futura.
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Sugere priorizar a higiene do sono (horários regulares, luz, telas) e estratégias de gerenciamento de estresse (rotina diária, respiração, pausa mental) como pilares tão importantes quanto dieta e exercícios.
O especialista destaca ainda que a biologia humana não teve tempo de se adaptar ao modo de vida atual. “Temos 200 mil anos de evolução e apenas um século de mudanças radicais”, observou ele. Durante a maior parte da história, o principal problema foi conseguir comida suficiente; Portanto, o corpo está programado para armazenar energia na forma de gordura. No entanto, atualmente A abundância de alimentos ultraprocessados e o design pouco atraente de muitos produtos fazem com que comamos demais.embora não forneçam nutrientes essenciais.
“O ambiente moderno obriga-nos a comer mais e pior, e isso causa enormes danos ao organismo”, conclui o divulgador, que insiste na promoção de uma alimentação equilibrada baseada em alimentos reais e na moderação calórica como ferramentas para a saúde e a longevidade.
Envelhecimento, Jejum Intermitente e Saúde
Argumentos que ecoam os de vários especialistas nas áreas de fitness, nutrição e longevidade. Marcos VázquezAutor do popular blog Revolutionary Fitness, defende uma abordagem equilibrada que priorize comida de verdade e jejum intermitente. ativar mecanismos de regeneração, como autofagiae ouça o seu corpo para evitar a fome constante.
Por outro lado, o pesquisador Sebastião La Rosa olha para a restrição calórica de um ponto de vista prático e realista: não se trata de uma perda de peso linear ou de comer cada vez menos alimentos, mas de um défice calórico sustentável ajustado a um ponto de partida para alcançar resultados sem cair no “modo de sobrevivência”, com ênfase na qualidade nutricional, horário estratégico das refeições e saciedade para evitar perda muscular.
Nesse sentido, Júlia Farre – nutricionista-nutricionista – aborda a restrição calórica não como último recurso, mas como parte de uma abordagem holística e psicológica para perda de peso que prioriza a saúde mentalhábitos sustentáveis e evitação de dietas muito restritivas ou jejum intermitente agressivo caso haja risco de distúrbios alimentares ou de alimentação emocional, busca de redução gradual de calorias e adaptada ao indivíduo, integração de flexibilidade e relação com a comida.
