Transformação histórica do “bunker” da cidade
Depois da sua estadia fechado há mais de quatro anos de reconstrução da Praça de Espanhaquiosque triangular simbólico, comumente conhecido como 'bunker' foi completamente reformado para acomodar o novo Café Cervantesespaço que combina gastronomia, cultura e homenagem trabalhar Miguel de Cervantesautor de Dom Quixote pilar da literatura espanhola. Perestroika necessária investimento superior a um milhão de eurosrefletindo as ambições e o compromisso do projeto revitalizar este enclave urbano.
Conceito gastronômico e cultural
Ele Café Cervantes não é fácil estabelecimento hoteleiromas uma experiência projetada para celebrar como Tradições culinárias de Madri como os ricos herança literária associado com Era de ouro. O local se esforça para integrar em sua oferta links permanentes à obra de Cervantes e aos símbolos que compõem identidade histórica de Madrid.
Design e espaço
O estabelecimento tem dois grandes terraços abertostodos ao redor cem metros quadradosquem vai aproveitar localização privilegiada com vista para Torre de Madri e então isso Edifício Espanha. Além disso, prevê-se jardim vertical na fachada que, embora ainda em crescimento, pressupõe uma integração harmoniosa entre natureza e arquitetura completamente centro da cidade.
Ampla e acessível oferta gastronómica
Oferta culinária Café Cervantes capas diferentes horas do dia: de pequenos-almoços e lanches para almoços e jantarescom um menu completo disponível para preço médio que inclui entrada, três pratos principais, sobremesa E bebida. A carta é misturada drogas tradicionais Com acenos modernosque permite aos clientes desfrutar experiência gastronómica variada num ambiente que celebra cozinha tradicional da capital.
Um novo ponto de encontro no coração de Madrid
Este espaço promete ser local tanto para residentes quanto a turistas quem está visitando Madritrazendo uma nova dimensão a uma oferta já ativa descanso e recuperação cidades. COM contrato de gestão que se estende durante 25 anos sob responsabilidade grupo de hospitalidade quem assumiu concessão municipalEle Café Cervantes representa um compromisso de longo prazo revitalização da Plaza de España.
Influência e expectativas locais
Desde a abertura de novos Café Cervantes tem chamado a atenção de quem circula por um dos locais mais símbolo de Madrigeração filas e espera entre os visitantes que procuram descobrir este espaço único que combina história e gastronomia. Além do valor como cafeteria, posiciona-se como ponto de encontro cultural e social quem se comunica com ele monumento a Cervantes e ele herança dentro da cidade.
Perspectiva urbana e turística
Abrir este local adiciona esforços municipais para realizar serviços em todo Praça de Espanhareforçando o seu papel como centro turístico e recreativo nesta centro da cidade. A sua implementação visa não só oferecer alternativa gastronômica de qualidademas também fortalecer identidade cultural territórios através homenagem permanente uma das figuras mais versáteis literatura espanhola.
