Alex: Ok, então fale comigo sobre o que está no menu.
Kerstin: Ok, então você vê uma panela enorme de óleo, que eu sei que não parece muito bonita, mas consegui preparar um pouco de manteiga e isso é para um lanche chamado oliebollen.
Alex: Então isso é como se estivéssemos em casa?
Kerstin: É muito holandês e só os temos na época do Ano Novo. Você também só pode adquirir a embalagem na época do Ano Novo. Na verdade, não olhe para as calorias, porque é por isso que não as temos o ano todo!
Alex: Algumas receitas incluem groselhas e passas para isso…
Kerstin: Não gosto de passas!
Alex: Estamos na mesma página aí! Vou avisar, não sou muito bom em esconder coisas se não gosto delas.
Kerstin: Alex, sou holandês. Eu pareço do tipo que esconde isso?
Alex: Conte-me um pouco sobre a vida em casa, porque você cresceu em uma parte remota da Holanda?
Kerstin: Então sou uma garota do norte. Venho da província de Fryslân e tenho a sorte de ter crescido numa pequena cidade onde é possível praticar muitos desportos. Jogar era como estar a dois minutos a pé de onde eu morava, o que era perfeito.
Alex: Acho que sempre ficou claro que você seguiria em frente e se tornaria um atleta?
Kerstin: Bem, meus pais se conheceram quando jogavam pela seleção holandesa e ambos praticavam judô, então não tivemos escolha a não ser praticar esportes.
Alex: Como as pessoas em casa descreveram você na época?
Kerstin: As pessoas geralmente me descrevem como barulhenta e muito falante – sofro de TDAH. Já me acalmei um pouco, mas quando criança eu andava por toda a loja. Foi tão bom que cresci querendo ser atleta porque estava muito focado no futebol.
Alex: Às vezes é difícil navegar, então como você fez isso?
Kerstin: Naquela época eu estava com muita dificuldade para acompanhar os estudos, me preparar para as provas e também jogar futebol. Assim que fui diagnosticado, conversei com psicólogos e meus pais foram muito prestativos. Leva tempo e ainda tenho muito que aprender sobre mim mesmo.
