Uma cobertura simples de três ingredientes deixará suas cenouras ainda mais deliciosas e é muito mais barata do que usar mel. A receita é perfeita para um jantar com amigos ou família.
A cenoura é um vegetal básico em inúmeras casas, independentemente do que esteja no cardápio.
São saborosos, repletos de nutrientes e incrivelmente fáceis de preparar.
Quer você prefira simplesmente cozidos ou assados com ervas, eles complementam praticamente qualquer refeição.
Embora a maioria das pessoas opte por assá-los com mel, a Good Food revelou uma alternativa superior e ainda mais deliciosa, relata o Express.
As notas da receita explicavam: “O xarope de bordo dá um toque extra adocicado às cenouras, tornando-as um acompanhamento irresistível”.
Esta receita alimenta 10 pessoas, sendo ideal para uma reunião ou festa no dia de Natal.
Receita de cenoura assada
Ingredientes:
- 1,3 kg de cenouras
- 50g de manteiga
- Uma colher de sopa de xarope de bordo
- Uma colher de sopa cheia de mostarda integral
Método:
- Descasque e corte as cenouras em palitos.
- Pode ser preparado com até 24 horas de antecedência e guardado em recipiente hermético na geladeira.
- Coloque-os em uma panela, adicione água fervente o suficiente para cobri-los e deixe ferver.
- Cubra com uma tampa e cozinhe por 4-5 minutos ou até ficar macio.
- Enquanto isso, misture a manteiga e o xarope de bordo em uma panela pequena.
- Aqueça até a manteiga derreter e depois misture com a mostarda.
- Retire do fogo, escorra as cenouras e transfira para uma tigela quente.
- Regue as cenouras com cobertura quente de bordo, experimente e tempere conforme necessário.
Esta receita não necessita de assar no forno, sendo rápida e sem esforço.
A postagem gerou inúmeros comentários de pessoas que experimentaram a receita.
Um comentário dizia: “Rápido, fácil e saboroso”.
Outro postou: “Comi estes esta noite e estavam muito saborosos”.
Outro acrescentou: “Essas cenouras de bordo são realmente saborosas. Mais saborosas do que cobertura de mel”.
