Nas últimas semanas, a gripe aviária tornou-se um dos problemas de maior impacto em Espanha. Como medida preventiva, o governo decidiu isolar todas as aves criadas ao ar livre para prevenir esse vírusafetando principalmente animais, não continua a se espalhar. A preocupação da comunidade científica com o aumento do número de casos levou à tomada de medidas em cerca de 1.200 municípios em todo o país, e agora Rede de supermercados Mercadona anunciou uma mudança importante na gama de ovos como resultado desta situação.
Eles afirmam que esta é uma “mudança temporária”.
A Mercadona tem atualmente nas suas lojas ovos de galinhas livres de gaiolasseja de galinhas caipiras em um galinheiro ou de galinhas caipiras. Porém, esta quarta-feira a rede Juan Roig anunciou que devido ao surto de gripe aviária e às medidas sanitárias aplicadas para proteger a saúde animal, esta percentagem foi temporariamente reduzida. Apesar disso, a empresa garante que “a situação é específica e voltaremos aos níveis normais o mais breve possível”.
Durante cerca de sete anos, a Mercadona trabalhou com os seus fornecedores para garantir que todos os seus ovos provinham de galinhas criadas ao ar livre e a complexidade desta transformação fez com que a empresa tivesse que investir um200 milhões de euros para adaptação de capacidades e processos produtivos tentando garantir o fornecimento de ovos aos seus clientes.
Este processo de transformação, que visa a mudança completa, reflecte-se expansão e abertura de novas fazendas sem gaiolascomo Huevos Guillén em Utiel (Valência) com 250 mil frangos; em Galdar (Gran Canária) – 100.000; em Bullas (Múrcia) ou em Abarzús (Navarra) com um total de 150.000 frangos.
