Jiny Maeng é a criadora de Sydney que está causando sucesso com seu ousado conteúdo sobre comida, viagens e estilo de vida.
Com mais de três milhões de seguidores no Instagram e no TikTok, a estrela da mídia social de Maeng está em ascensão.
Ela também foi indicada como Criadora de Conteúdo do Ano no TikTok e se juntou ao The Morning Show para fazer seu prato de arroz coreano favorito com ovos e kimchi.
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Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de arroz (arroz branco de grão médio)
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de óleo de gergelim
15g de manteiga
Óleo neutro para fritar
kimchi para servir
Método
Cozinhe o arroz no método de sua preferência (panela de arroz, fogão) e mantenha aquecido até servir.
Enquanto isso, frite os ovos a seu gosto em uma frigideira com um pouco de óleo neutro.
Quando estiver pronto para servir, coloque o arroz em uma tigela pequena, acrescente o molho de soja, o óleo de gergelim e a manteiga ao arroz, deixando a manteiga derreter sobre o arroz para criar um molho.
Adicione os ovos por cima da mistura de arroz, parta as gemas e misture tudo.
Sirva com kimchi.
