A última reta de novembro está repleta de motivos para sair de casa com fome. Entre festas populares que promovem a gastronomia tradicional e festas que combinam vinho, produtos locais e música.Málaga despede-se do mês com dois eventos que merecem … jornada: Festa do pão duro no Vale Abdalajis e gastrovino em La Termica. Duas formas diferentes e complementares de compreender como é comer e beber nesta província.
Valle de Abdalajis celebra o pão amanhecido: cozinha exploradora, tradição e uma cidade festiva
Ele Vale Abdalajis Este fim de semana (22 e 23 de novembro), voltará a ser a capital do pão amanhecido, um produto humilde que aqui foi elevado à condição de símbolo. Mais de 2.000 visitantes vão encher as suas ruas num evento de promoção da utilização da cozinha, que convida a “aproveitar até ao último bocado”, lema da publicação.
A festa chega com programa extenso e muito rústico: uma trilha gastronômica, um concurso popular, aulas de pão para crianças, degustações, shows de culinária, mercado de produtos locais, percursos pedestres e apresentações musicais darão a trilha sonora do fim de semana.
A estrela, claro Rota gastronómica do pão amanhecido, onde sete bares e restaurantes transformam pão amanhecido em tapas tradicionais e criativas. Sugestões como mazamorra, tosta tirra e sal, migas mari e monte ou almôndegas com molho de cogumelos, bebida incluída por 3,50€. Os estabelecimentos participantes – Bar Reondón, Los Naranjos, El Pino, Venta Los Atanores, Dani Pizzas, Bar Nervi e Pájaro Loco – competirão pela tapa preferida do público.
Ambiente melhorado mercado de produtos artesanais e locais, degustação de pães, queijos, azeites e vinhos; uma biblioteca infantil e um concurso gastronômico para chefs amadores. E ainda por cima há música ao vivo, verdials e um concerto no sábado à noite.
O plano ideal para quem procura o campo, a tradição e a gastronomia que se transmite em grandes caçarolas.
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Gastrovino: La Térmica está repleta de vinhos de Málaga e culinária local de 28 a 30 de novembro.
No final do mês, a capital torna-se ponto de encontro dos amantes do vinho e da gastronomia. GastroWine, o novo festival de comida e vinho do Conselho Provincial de Málaga.celebra seu primeiro evento de 28 a 30 de novembro no La Térmica, com entrada gratuita e formato pensado para desfrutar de horas de bebidas, música e produtos locais.
Eles participam 18 vinícolas de 11 municípios – de Ronda a Mollina, Sayalonga, Arriate ou Moclinejo – além de seis barracas de restaurantes que oferecem mais de 50 propostas culinárias. Entre eles estão ligações de Málaga como Kraken, Ligula, Descorce de Cervantes, La Bocana, Maenade e Nacara.
Tudo isso é acompanhado shows e DJ ao vivo de artistas como Durovino, La Taraska, Mami Curl & Co, DJ Nana ou DJ Kaya. Você estará lá tambémcabine fotográfica no pátio del Tiempo leve uma lembrança.
Copa do Evento Pode ser adquirido por 2 euros como depósito, que eventualmente é restaurado… ou pode ser doado à Associação Espanhola contra o Cancro, à qual a GastroWine dedica a sua parte de solidariedade.
Dois planos, dois estilos, um objetivo: celebrar o estilo de novembro do Málaga
Valle de Abdalajis defende receitas que nunca deveriam desaparecer. La Termica: vinhos que contam quem somos. Entre o pão amanhecido reinventado e os vinhos tintos, brancos e doces que amadurecem nas províncias, Novembro despede-se de duas férias que resumem a essência gastronómica de Málaga: produto, território e comunidade.
