No sopé da Sierra del Jaral, ao som dos rios Guadalete e Bocaleones, o Sahara de la Sierra ergue a sua silhueta branca sobre uma paisagem dominada pelo verde. Como a National Geographic descreve no seu relatório sobre a área, Município de Cádiz Tornou-se uma das cidades mais bonitas para visitar em 2025, um local que alia natureza, história e tranquilidade no coração da Serra de Cádiz.
Sua comunidade reúne apenas mil e quinhentos moradores que vivem entre agricultura e turismo natureza, um ritmo lento que continua a inspirar quem quer fugir do barulho. A tranquilidade das paisagens e a simplicidade da vida citadina mantêm o carácter rural que muitos procuram sob os céus da Andaluzia.
História andaluza Zahara pode ser vista pela sua estrutura, ruas de paralelepípedos e localização estratégica. Parte do seu passado foi recolhido pelo Instituto Andaluz do Património Histórico, que documenta o castelo do século XIII, a fortaleza e os vestígios de uma vila medieval que ainda permanecem na rocha.
Este passado vive no nome da própria cidade. Embora a sua origem etimológica não seja totalmente clara, algumas teorias ligam-no ao termo árabe. bola (“pedra”), enquanto outros a associam a “flor”, talvez devido à abundância histórica de flores de laranjeira na região.
A albufeira, a sua paisagem azul mais inesperada
A característica mais marcante do Sahara de la Sierra não é apenas a sua brancura brilhante, mas também o azul da massa de água que se abre aos seus pés. Embora o vale esteja longe do mar, a água colore o vale como se fosse uma praia interior. Este corpo de água, alimentado Guadalete, Desempenha um papel fundamental como abastecimento de água para a agricultura local e também abriga atividades como a canoagem.
Do alto, o castelo domina toda a paisagem. A subida até lá é um dos passeios mais essenciais: lá de cima, a albufeira estende-se entre as montanhas, e a vila parece escalonada, com as suas casas brancas subindo a encosta. Este é um dos locais mais recomendados da Serra de Cádiz para a fotografia.
Descendo eleIgreja de Santa María de la Mesa aguarda com sua fachada de mármore rosa e cúpula brilhando ao sol. O património religioso do concelho está documentado pela Junta da Andaluzia, que o considera um dos principais monumentos arquitetónicos do barroco serrano.
Qualquer visita termina inevitavelmente num dos seus pontos de vista. Aquele de Peñon de la Orca e Arco de la Villa São dois dos pontos mais famosos, perfeitos para ver o pôr do sol transformar a cidade em ouro. A partir daqui, o Sahara de la Sierra é um cartão postal: mar azul, fortaleza medieval e vila branca rodeada de montanhas.
