Numa zona ainda agreste, acessível pela auto-estrada C-31 à saída do antigo parque de campismo filipino (Viladecans), por um caminho de juncos, chega-se à praia de Murtra, junto à lagoa com o mesmo nome no delta de Llobregat. PARA … A apenas 15 minutos de carro de Barcelona você encontrará. Área natural onde existe um mamute gigante, cujas pernas servem de porta de entrada ao jardim de inverno e ao restaurante, que se tornou o padrão gastronômico das calçotadas.
Mamut Beach Club é o nome do estabelecimento que pertence ao grupo de restaurantes Lancaster e onde já começou a temporada da calçota com uma oferta de menu que alia autenticidade Tradição catalã, preparada com produtos locais do Parque Agrícola Baix Llobregat.acompanhado de suculento arroz e carne grelhada. Ideal para umas férias em família ou amigos num ambiente natural único que surpreende pela proximidade de Barcelona.
O restaurante dispõe de estacionamento para clientes e De quarta a sexta-feira oferecem um menu de almoço incomparável por 24,90€. que consiste num aperitivo à sua escolha: uma barra de calçotes com molho romesco, tosta de berinjela frita com queijo mata e mel, ou guisado de Mamut; e opção de prato principal: arroz com alcachofras e linguiça, carne grelhada ou salmão assado com cebola caramelizada e tomate assado com ervas aromáticas. Para sobremesa, você também pode escolher entre zibelina bretã com ganache de chocolate e calda de café, creme catalão ou fruta do dia. O preço inclui ainda uma bebida e pão com todas as azeitonas.
Nos finais de semana e feriados, o cardápio de calçotadas é ampliado e um número ilimitado de calçotadas é adicionado à mesa. com molho romesco, alcachofras, pão de página com tomates pendurados e azeitonas, e opção de prato principal: carnes grelhadas incluindo pluma ibérica e grelhados diversos com feijão Santa Pasu, arroz de mar e montanha com vieiras e pluma ibérica ou bife de meio quilo. As sobremesas também são uma opção: giz e mata e brownie com sorvete. A bebida também está incluída no menu de luxo e custa 44,5 euros por jantar.
Estou ansioso por isso feriados de Natal significativosOs menus de Natal e de Santo Estêvão também têm preço fixo e são muito extensos, 60 euros, e o menu de Ano Novo também é igualmente abrangente e custa cem euros por jantar.
Todos os restaurantes do Grupo Lancaster, referência há mais de 20 anos na restauração do Baix Llobregat, têm Certificado da Biosfera atribuído pela União Europeia em reconhecimento das suas práticas sustentáveis e respeito pelo ambiente.. Esta aposta nos produtos locais não só garante uma experiência culinária no Quilómetro Zero, como também contribui para o desenvolvimento da economia e da agricultura regional. Aos quatro restaurantes permanentes: CBC e Embarcadero em Castelldefels, Lancaster em Gava Playa e Mamut Beach Club em Viladecans, quando chegam os primeiros raios de sol de verão, somam-se os famosos bares de praia La Xancla e Carita Morena em Castelldefels e El Mosquito na praia La Murtra em Viladecans.
