Quem conhece o negócio, incluindo Juan Roig, dono da Mercadona, prevê que mudança progressiva nos hábitos de vida vai acabar fornos móveis caseiro a favor 'pronto para comer'.
A comida preparada, também durante estas férias, está a ganhar popularidade e cozinhar em casa vai acabar em breve. Para ver isso, basta olhar as gôndolas de qualquer supermercado. crescente conscientização sobre produtos que podem ir direto para a mesa ou estarão prontos para comer em poucos minutos no micro-ondas ou na fritadeira.
Vivemos em um mundo de paradoxos e contrastesas academias, a prática de esportes ao ar livre, a preocupação com uma alimentação saudável e saudável, a contagem de calorias e proteínas para uma alimentação balanceada ganham força e ao mesmo tempo aumenta o consumo de alimentos processados com seus aditivos e conservantes.
Temos menos tempo para cozinhar e temos que comer todos os dias para comer, então soluções rápidas são a resposta simples. Refogar se tornará um hobby, não um dever.
Os tempos mudam, mas ainda assim o amor pela comida deliciosa não está perdido. Enquanto o fast food ganha popularidade, os bons restaurantes ficam lotados, os concursos de culinária fazem sucesso na televisão e clássicos imbatíveis como Argignano são acompanhados por um público fiel que aprecia os ensopados tradicionais e suas receitas fáceis de replicar.
