Aldi, Asda, Morrisons e Lidl têm suas próprias ofertas exclusivas para quem não come carne neste Natal, mas não vale a pena gastar seu dinheiro em algumas delas.
Faltando apenas algumas semanas para o Natal, as atenções estão agora firmemente voltadas para a tão esperada festa festiva. Embora o peru seja a escolha tradicional no Reino Unido, não agrada a todos, por isso é uma sorte que agora existam muitas opções alternativas disponíveis.
Como vegetariano de longa data, nunca achei que a ceia de Natal fosse um problema. Todos os anos, as prateleiras dos supermercados ficavam repletas de opções incríveis, desde deliciosas tortas e galochas até jantares completos de assados veganos.
Embora meus hábitos alimentares tenham mudado desde então, não sou fã de peru, então decidi verificar o status atual das ofertas vegetarianas de férias (alerta de spoiler, foi um esforço desperdiçado).
Não é nenhum segredo que seguir uma dieta baseada em vegetais não está tão na moda como antes. Seis ou sete anos depois, parecia que todos estavam aderindo ao movimento, com lojas e restaurantes expandindo continuamente suas opções veganas.
Hoje, muitas pessoas (inclusive eu) abandonaram seu estilo de vida vegano. Existem muitas razões válidas para esta mudança, sendo um dos principais factores a crescente consciência dos alimentos ultraprocessados, uma categoria em que muitas “carnes” veganas se enquadram, relata o Express.
É compreensível que os estabelecimentos tenham começado a reduzir a sua oferta. No entanto, fiquei muito surpreso com a redução drástica em apenas um ano. As opções vegetarianas de Natal eram assustadoramente limitadas, com apenas uma opção disponível em duas das quatro lojas que visitei.
Três das opções foram descartadas imediatamente após o teste de sabor, e uma era tão desagradável que só consegui dar uma mordida. Não é de admirar que as pessoas estejam abandonando suas dietas veganas se este é o melhor que os supermercados podem oferecer.
Lidl Vegan Turquia e Cranberry Wellington
Vamos começar com a opção menos ofensiva. Os Frozen Vegan Turkey e Cranberry Wellies da Lidl são vendidos por £ 4,99 o pacote de dois e levam 40 minutos para cozinhar no forno.
Historicamente, esse supermercado econômico era minha opção vegetariana menos favorita, mas tinha alguns itens festivos no freezer, o que era reconfortante.
As galochas saíram do forno bem douradas, parecidas com algo que você pode comprar de Greggs. O elemento vegano de peru consistia em uma proteína de soja, a não mais de um milhão de quilômetros de distância de um rolinho de salsicha.
O recheio de cranberry foi sua queda: uma característica inevitável do Natal, mas que eu pessoalmente odeio, então tive que eliminá-lo. Fora isso, foi muito bom e eu não me oporia a fazê-lo no dia de Natal.
Aldi
O próximo da lista era este pequeno bolo da Aldi, que custava £ 2,49 o pacote de dois. No papel, parecia delicioso, pois não há um único ingrediente entre os três que eu não goste.
No entanto, ele estava profundamente enganado. Parecia promissoramente inchado e dourado depois de cozido, mas, ao aprofundar, descobri rapidamente que os pedaços de batata ainda estavam duros e desagradáveis de comer.
Além disso, o brie era muito rico e a cebola caramelizada era simplesmente parecida com cranberry. Foi uma grande decepção e não tenho certeza se posso recomendá-lo a alguém.
Cogumelo Asda Wellington
Este supermercado sempre foi a minha referência nas compras semanais devido à sua extensa oferta vegana, que ainda hoje impressiona. Porém, parece que o Natal é uma exceção, pois foi a única opção que encontrei.
Cogumelos são um desafio de textura para mim, mas achei isso bastante inofensivo. Eles foram cortados em cubos tão finos e embalados na massa que mal contavam como cogumelos.
Este item era incrivelmente pesado e exigia cerca de 50 minutos de forno. Perturbadoramente, uma quantidade significativa de líquido se acumulou no fundo da bandeja, mas tentei ignorá-lo enquanto cortava.
Era muito denso e faltava sabor. A massa não estava escamosa e, embora eu ache que poderia ser salva com um pouco de molho e vegetais, é uma aposta que não estou disposto a fazer.
Esta foi a opção mais cara, £ 5,64; Na minha opinião, não vale a pena.
Morrison
Você pode facilmente confundi-lo com uma saborosa sobremesa crumble de frutas vermelhas. Na verdade, é um “assado”, segundo Morrisons, e se meu pior pesadelo assumisse a forma de um prato, seria esse.
Novamente, esta era a única opção de férias vegetarianas disponível, então era uma questão de isto ou nada. Chegou congelado em uma bandeja como prato preparado e demorou aproximadamente 40 minutos para cozinhar.
O prato era surpreendentemente pesado e sua aparência permaneceu inalterada após o cozimento. O termo “dreno” vem à mente; Não tenho certeza se a intenção era ter alguma integridade estrutural, mas certamente não era.
Composto por arroz integral, cogumelos, castanhas, sementes de girassol e vários outros ingredientes que não precisam fazer parte da ceia de Natal. Uma única mordida foi suficiente antes de ser rapidamente descartado. Custando apenas £ 2,99, ainda me senti decepcionado.
