Se Espanha surpreende pelas suas inúmeras cidades com características excepcionais, então no que diz respeito ao campo, o país vizinho não fica atrás. É por isso que queremos recomendar você Le Puy-en-Velayum lugar que se destaca pela sua natureza impressionante e dois monumentos que fizeram da França um ponto focal para turistas de todo o mundo. Ponto de partida do Caminho de Santiago, onde se encontram as principais pérolas do seu património tornam este local mágico e único.
Catedral de Nossa Senhora e seu impressionante mosteiro
Começamos a descobrir este lugar maravilhoso onde devemos ir com a intenção de não parar para subir as escadas, por causa da sua catedral, que é o segundo monumento preferido dos franceses e está localizada no topo de vielas íngremes. UM parte do edifício foi construída sobre uma rochae o restante fica suspenso no vazio a 20 metros do solo.
Património Mundial da UNESCO, é um ponto chave para os peregrinos do Caminho de Santiago, bem como marca o início da trilha Le Puy. O seu impressionante mosteiro, construído nos séculos XI e XII, é um dos mais belos complexos românicos da Europa. No altar está a Virgem Maria Negra (século XVII), destacando-se também os belos afrescos que decoram as paredes. Muito do seu encanto se deve ao estilo bizantino, que pode ser visto nos arcos decorados com mosaicos.
O monumento mais visitado do Haute-Loire.
A estátua de Nossa Senhora da França é outro local importante na Você Puy-en-Velay. Situa-se a poucos passos do centro e sobre um cone vulcânico ergue-se uma imagem da Virgem Maria com o Menino nos braços, a uma altitude de 757 metros e 132 metros acima da cidade. Todos os anos, mais de 100.000 visitantes visitam o interior da coroa da estrela para apreciar as espetaculares vistas panorâmicas.
Capela de Saint-Michel d'Aiguille
Neste momento da sua visita já não terá dúvidas de que se encontra num local com um património único. E se achou impressionante a Catedral e Nossa Senhora de França, ainda tem que subir ao topo da chaminé vulcânica onde está localizada. a capela não é indicada para quem sofre de tontura. 268 degraus conduzem a este monumento medieval, situado numa falésia e um dos locais espirituais mais mágicos da região. Este templo românico, dedicado ao Arcanjo Miguel, tem influências bizantinas e mouriscas. Porque não poderia ser de outra forma, as vistas de Le Puy-en-Velay são simplesmente deslumbrantes.
Cidade velha de Le Puy-en-Velay.
Além de visitar estes monumentos atípicos, poderá também desfrutar de um passeio pelas ruas medievais desta cidade, onde existem locais tão interessantes como Praça dos Mártires que se destinava a execuções públicas, Plaza del Clausel e Plaza del Plotonde um mercado de produtos agrícolas é realizado nas manhãs de sábado. Durante o passeio você verá belas fontes como a Praça da Mesa (século XV) e edifícios históricos, alguns dos quais datam do período renascentista. Você pode ver a residência burguesa mais antiga da cidade na 7 Rue Rochetaillade, com sua fachada românica do século XIII. E entre relíquias históricas, Torre Pannessac (século XIV) – a antiga porta da cidade real.
Pratos culinários
Conhecer a gastronomia local é outro destaque da viagem. Ao pé da catedral e nas ruelas do centro encontrará muitos restaurantes. Entre as principais especialidades que recomendamos: Lentilhas verdes Veleitambém conhecido como caviar vegetal, servido com enchidos caseiros. Rapuma espécie de panqueca de batata frita recheada com ovos, natas e pimenta, que faz parte dos cardápios de muitos restaurantes, acompanhada de frios, saladas ou carnes grelhadas. E para quem gosta de doces, uma saborosa recomendação: Issenjobrioche com aroma de flor de laranjeira, que pode ser encontrado em quase todas as padarias da cidade.
Visita interessante perto de Le Puy-en-Velay.
Isso é ótimo Fortaleza de Polignacque está localizado a apenas 5 minutos de Le Puy-en-Velay. Situado num promontório vulcânico, oferece magníficas vistas panorâmicas das montanhas Velaj e das paisagens circundantes.
