Os shoppings podem ser muito melhores para jantar hoje em dia, mas nem todos são criados iguais. Classificamos o maior em Brisbane de um a cinco.
A duvidosa praça de alimentação do shopping é coisa do passado.
Ou, se ainda existe, pelo menos costuma ser complementado por alguns restaurantes alternativos de qualidade, talvez uma daquelas áreas de refeições ao ar livre com parque infantil, fonte de água e aquelas espreguiçadeiras de madeira.
Mas nem todos os centros comerciais são iguais, especialmente os grandes: Garden Cities, Indooroopillys e Chermsides, o que é estranho quando grande parte da experiência tende a ser bastante consistente.
Qual é melhor? Queríamos descobrir, então, nos últimos 12 meses, passamos mais tempo do que provavelmente deveríamos nos maiores shopping centers suburbanos da cidade experimentando seus restaurantes.
Antes que você pergunte: não, shoppings voltados para alimentação como Market Square, Sunny Park e outros. Eles não contam, nem o CBD. Estes são grandes centros comerciais suburbanos com alguns inquilinos âncora, como Myer ou David Jones.
Descobrimos que você pode conseguir algo meio decente para comer em todos esses lugares. Ainda assim, houve um vencedor claro.
5. Westfield Carindale
O que você está fazendo, Carindale? Este forte no sudeste da cidade é uma boa experiência de compras no que diz respeito aos shoppings, mas suas opções de alimentação ficam atrás dos centros no topo desta lista.
Aqui você nunca comerá mal, mas é dominado pelo que chamo de “astroturfers”: as redes que adotaram uma culinária da moda e fizeram uma versão que é certamente aceitável, muito replicável, mas não particularmente emocionante: pense em Grill'd para hambúrgueres, Roll'd para vietnamita ou Guzmán y Gómez para mexicano.
Mas está melhorando. Sim, David's Noodle & Hotpot é uma rede, mas faz um malatang muito bom.
Há Foster & Black e Cafe Halo para café ou Gong Cha para chá de bolhas.
Há também o Cinnabon, que atingiu a Austrália como um furacão há alguns anos com rolinhos de canela que são legitimamente melhores do que a maioria dos independentes.
Então, uma nota de aprovação, eu acho. Mas existem opções melhores em Brisbane quando você quer fazer compras e se alimentar.
4. Centro Comercial Indooroopilly
Apesar da sua expansão elegante em 2014, que adicionou retalhistas de gama alta como Scanlan Theodore, Aquila e Zimmermann, as opções gastronómicas do Centro Comercial Indooroopilly permaneceram bastante decepcionantes durante anos.
Mas foi o primeiro centro fora de Sunnybank a conseguir um Hakataya Ramen e a partir daí foi ficando cada vez melhor.
Lema Lema, do proprietário da Sonos, William Liu, sempre vale a pena mencionar (tem lojas em muitos shoppings do sudeste) para japoneses em ritmo acelerado.
E o centro da cidade está superrepresentado em cafés especiais, com Foster & Black e Archer presentes e certos.
O ouro, porém, está lá embaixo, onde há um Cinnabon e um David's Noodle & Hot Pot.
Além disso, confira o The Butcher's Grill – pouco mais que uma churrasqueira e balcão anexado ao Andrew's Meats, seu clássico hambúrguer de carne Angus (basicamente uma versão sofisticada de um hambúrguer de churrasco australiano da velha escola (refrescante, em oposição ao ataque ao estilo americano)) subiu de preço recentemente, mas continua sendo um dos hambúrgueres de melhor valor da cidade.
3. Lagos North Westfield
Se você costuma dirigir por Westfield North Lakes apenas para chegar à Ikea, está perdendo, porque o centro da cidade tem muitas opções de boa comida.
Sim, há TGI Fridays e El Camino Cantina, e muitos outros serviços telefônicos, mas também há muitas alternativas deliciosas: confira Lanzhou Beef Noodle para uma sopa de macarrão chinesa artesanal, Kinn para comida tailandesa rápida, perfumada e acessível, e Chicken Park para pássaro frito.
Há também Smiling Dumplings and Noodles para, sim, bolinhos e macarrão, Bapboi para churrasco coreano e o Ka-Chow Asian Kitchen, de gerência familiar, para todo o Sudeste Asiático.
Não há necessidade de recorrer a almôndegas suecas aqui.
2. Westfield Chermside
Agora estamos falando sério.
Chermside é o terceiro maior shopping center da Austrália e, desde a adição de sua área de refeições ao ar livre em 2017, expandiu suas opções de alimentação para combinar.
Há muitas boas opções aqui.
Experimente Momo para frango coreano frito crocante, Kinn + Derm para comida tailandesa autêntica e Hanok para churrasco coreano.
Além disso, Simone Presta e Carmine Guarino abriram recentemente uma segunda edição do seu fantástico e acelerado restaurante italiano Scugnizzi.
Em outros lugares, há Archer, Foster & Black e Be Kalii para tomar café; Yo-Bar para iogurte congelado e açaí self-service; Hakataya para ramen; NYC Bagel Deli para bagels empilhados; e David's Noodle & Hotpot para malatang.
Isso é apenas uma amostra dos independentes (e das redes menores e de qualidade), e há os grandes operadores e locais de fast food no topo.
No geral, é bem pensado e impressionante na sua ambição e utilidade, especialmente quando consideramos que Chermside provavelmente não conseguiu. ter Para fazer isso, não é que o subúrbio circundante esteja repleto de restaurantes e cafés.
1. Westfield Monte Gravatt
Será que algum shopping center de Brisbane superará Garden City em termos de comida? Provavelmente não. E alguém um dia deixará de chamá-la de Cidade Jardim? Novamente, provavelmente não.
Este enorme centro comercial, o oitavo maior do país, é o plexo solar dos subúrbios multiculturais do sul de Brisbane, e isso se reflete na vertiginosa variedade de opções gastronômicas.
Já era razoavelmente bom antes de o centro abrir sua área de jantar ao ar livre em 2014. Além disso, há a área de comida asiática da 8 Street no térreo, além de vários bons lugares espalhados no meio.
Por onde começar? O átrio no topo das escadas rolantes na extremidade noroeste do centro é tão bom quanto qualquer outro.
Aqui, seus Portos, McDonalds e KFC ficam ao lado de operadores como o 1919 Lanzhou Beef Noodle, com seus pratos de macarrão chinês untuosos e picantes preparados à mão; Nova Xangai e seu extenso cardápio de dim sum caseiro; e Hokkaido, com seus cheesecakes assados perfeitamente quebradiços.
Passeie por um dos corredores até à área de refeições exterior e poderá comer no Betty's, Vapiano ou Nando's, ou saborear o elegante yum cha no Yum Cha Cuisine, a excelente comida malaia (incluindo um dos melhores char kway teows da cidade) no Ya Hoo Kitchen ou o sushi bem preparado no Sushi Edo.
E há ainda a 8th Street, uma réplica encantadora do tipo de rua de comida que você pode encontrar em Bangkok ou Hong Kong.
Aqui, há muitos vendedores ambulantes que servem malatang, macarrão chongqing, ramen, bibimbap e muito mais.
Espalhados por outras partes do centro estão um Hakataya Ramen, um Foster & Black e um David's Master Pot malatang.
Se você precisa comer enquanto faz compras, Garden City é o lugar.
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Matt Shea é editor de alimentação e cultura do Brisbane Times. Ele foi editor e editor geral do Broadsheet Brisbane e escreveu para Escape, Qantas Magazine, The Guardian, Jetstar Magazine e SilverKris, entre muitos outros.
