As refeições sem água da WaterAid estão disponíveis para ganhar no Instagram da WaterAid, enquanto as refeições virtuais podem ser compradas como presente alternativo na Loja vitalícia da WaterAid por £ 11.
Uma instituição de caridade lançou o “jantar de Natal mais seco de todos os tempos”, com carne murcha, vegetais e molho em pó, para destacar como é a vida daqueles que não têm água potável.
A WaterAid lançou o “banquete” pouco apetitoso para esclarecer a quantidade de água necessária para o tão querido favorito da família e angariar dinheiro para instituições de caridade. O jantar desidratado inclui peru murcho, ervilhas, cenouras, purê, pudim de Yorkshire, couve e uma colher gigante de molho em pó.
Cozinhar um delicioso banquete para quatro pessoas no Reino Unido utiliza mais de 15.000 litros de água, o suficiente para encher 125 banheiras, de acordo com uma pesquisa da WaterAid. À medida que a época festiva se aproxima e estamos ansiosos pelo Natal, os britânicos não podem deixar de salivar com os pratos tradicionais favoritos que enfeitam os nossos pratos.
Peru dourado, recheio, assados brilhantes e molho requerem água, mas muitos britânicos não percebem quanto é necessário para uma única refeição. Dos 2.000 britânicos inquiridos, mais de metade (54%) ficaram surpresos com o facto de o número ser três vezes superior à suposição média.
As batatas assadas favoritas nas festas de fim de ano têm uma das pegadas hídricas mais baixas da ceia de Natal, com uma porção de batatas exigindo 60 litros de água para ser produzida. Pouco depois, eles foram seguidos em popularidade pelo peru, que 69% dos entrevistados acreditavam que deveria ser servido no dia de Natal.
A estrela festiva do show é um dos itens que mais consome água, exigindo impressionantes 271 litros por porção. Para destacar isso, as refeições sem água da WaterAid estão disponíveis para ganhar no Instagram da WaterAid, enquanto as refeições virtuais podem ser compradas como presente alternativo na WaterAid Lifetime Shop por £ 11.
Este é o custo médio de uma ceia de Natal, que daria para comprar uma torneira para uma família em Madagascar. O jantar desidratado serve para lembrar aos britânicos que uma em cada 10 pessoas em todo o mundo vive sem beber água perto de casa.
Também destaca como quase 400.000 crianças com menos de cinco anos morrem todos os anos devido a doenças causadas por água, saneamento e higiene impróprias, o que representa mais de 1.000 crianças por dia. A pesquisa mostrou que a popularidade das humildes couves de Bruxelas cresceu, com 71% dizendo que as amam ou gostam delas.
Apenas 18% dizem que os odeiam, mas muitos comem mesmo assim “porque é tradição”. Ame-os ou odeie-os, este alimento básico requer 76 litros por porção. Surpreendentemente, os rebentos ultrapassaram a popularidade dos porcos em cobertores, com apenas 56% dos britânicos a considerá-los essenciais para a ceia de Natal.
Metade dos britânicos (47%) acredita que o pudim de Yorkshire deveria fazer parte da refeição de Natal, enquanto um em cada cinco londrinos (21%) afirma que o ketchup é um item essencial na mesa. Uma em cada cinco pessoas (20%) começa o dia de Natal com um pequeno-almoço inglês completo antes do jantar, enquanto 17% prefere não comer nada e reservar-se para a refeição principal. Cada um deles necessita de uma grande quantidade de água para chegar ao prato.
O ator Eshaan Akbar experimentou o jantar desidratado, mas disse que era uma experiência que não queria repetir. Eshaan disse: “O Natal é a minha época preferida do ano e na minha família o feriado festivo está no centro das celebrações.
“No entanto, o que eu nunca havia considerado é o quão essencial a água é para tornar a comida verdadeiramente especial. Experimentar o jantar de Natal mais seco de todos os tempos foi uma experiência interessante, que espero nunca mais ter que experimentar novamente.
“Os sabores estavam lá, mas não eram os mesmos sem o ingrediente mais importante: a água”. O CEO da WaterAid, Tim Wainwright, disse: “Neste Natal pedimos às pessoas que olhem para além da mesa festiva e reconheçam o ingrediente que torna tudo isso possível: a água. O nosso jantar de Natal mais seco de sempre apresenta uma versão divertida dos nossos favoritos festivos, mas vem com uma mensagem séria.
“Uma em cada 10 pessoas em todo o mundo não tem água potável perto de casa, o que afecta a sua saúde, meios de subsistência e educação. Pelo custo de uma refeição de Natal pode ajudar uma família a obter água potável, para que as crianças possam manter-se saudáveis e frequentar a escola, as mulheres tenham tempo para trabalhar e as comunidades possam prosperar.
“A mudança começa com a água.”
Para apoiar o apelo de inverno da WaterAid, visite A mudança começa com a água | WaterAid Reino Unido
