Os 50 melhores pubs para uma boa refeição revelados, incluindo uma pousada com estrela Michelin e o local favorito do Guinness

Os 50 melhores pubs da Grã-Bretanha para refeições requintadas até 2026 foram revelados, com uma pousada com estrela Michelin e um local muito querido do Guinness entre aqueles que esperam conquistar o título principal deste ano.

A lista dos 50 melhores gastropubs do Estrella Damm será revelada na segunda-feira, 26 de janeiro, quando chefs e proprietários se reunirão no Plaisterers' Hall de Londres para a grande contagem regressiva.

Antes da cerimônia, os organizadores nomearam os pubs que têm lugar garantido na lista de prestígio, desde pousadas aconchegantes que servem boa comida até moradores animados da cidade que servem excelentes cervejas acompanhadas de pratos elegantes de comida de pub.

Um pub também receberá o cobiçado título One to Watch até 2026, com The General Tarleton em Harrogate, Dylans no Kings Arms em St Albans, Brook House em Fulham e The Fence Gate em Burnley, todos competindo pelo prêmio.

Ed Bedington, editor do Morning Advertiser, que organiza a lista dos 50 melhores gastropubs, disse: “A lista deste ano representa alguns dos melhores gastropubs do país, e estamos muito satisfeitos por organizar esta lista e prêmios e reconhecer o trabalho brilhante que esses pubs estão fazendo ao oferecer experiências gastronômicas excepcionais semana após semana.

“Gostaria de desejar boa sorte a todos os presentes na lista e que todos estejam muito orgulhosos do trabalho árduo que realizaram para obter o reconhecimento da indústria e dos seus pares.”

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Lançada em 2009, a lista 50 Melhores Gastropubs há 17 anos destaca os que há de melhor no ramo.

Os pubs são votados por uma academia de especialistas do setor, que escolhem os melhores lugares para comer, criando um guia confiável para os apostadores que buscam a melhor comida do mundo dos pubs.

Entre os nomes aclamados está The Unruly Pig em Suffolk, um ex-número um conhecido por seus pratos britânicos modernos e seguidores fiéis da gastronomia.

Também garantiu um local o The Parkers Arms em Lancashire, famoso por defender produtos locais e menus sazonais que regularmente recebem elogios nacionais.

O Hand & Flowers, com estrela Michelin, retorna mais uma vez em Marlow, mantendo seu status como um dos gastropubs mais renomados do país por seu toque refinado em clássicos reconfortantes.

No outro extremo do espectro, o The Harp, em Londres, é adorado pelas suas canecas perfeitas de Guinness e pelo charme tradicional, provando que os ótimos pubs gastronômicos não se tratam apenas de pratos sofisticados.

O favorito da costa, The Mariners in Rock, também apareceu, impressionando os clientes com pratos de frutos do mar com vista para as águas da Cornualha, enquanto o The Star Inn at Harome continua seu retorno, reconstruindo sua reputação após um incêndio devastador e reafirmando seu lugar como um dos marcos culinários de Yorkshire.

No sudoeste, The Cadeleigh Arms em Devon é conhecido por seu ambiente rural descontraído e culinária saudável baseada em produtos agrícolas.

Enquanto isso, The Longs Arms em South Wraxall, Wiltshire, ganhou seguidores por suas tortas caseiras e pela atmosfera característica de pub.

Na Escócia, o The Scran & Scallie em Edimburgo representa orgulhosamente a cena gastropub escocesa com seus pratos rústicos e abordagem familiar.

O País de Gales também está fortemente representado, com o The Whitebrook mantendo o seu lugar graças à sua localização na floresta e aos elegantes pratos inspirados na natureza.