fácilTempo:<30 minutosServe:8
Nduja é um salame picante da Calábria para barrar que combina muito bem com frutos do mar. Esta entrada elegante é um sucesso de Natal porque a manteiga pode ser preparada com antecedência e o tempo de cozimento é mínimo. As vieiras, cozidas em meia concha, também podem ser facilmente grelhadas na churrasqueira quente.
Se não gosta de especiarias, ficam deliciosas sozinhas com alho e manteiga de salsa ou pode adicionar alguns pedaços de chouriço macio picado grosseiramente em vez da 'nduja.
Adicione um pouco de limão e pão crocante para absorver a manteiga de alho. É hora de começar a festa!
