Uma marca de massa de biscoito comestível foi recolhida devido a uma possível contaminação por salmonela.
O FDA emitiu um recall da massa de biscoito com gotas de chocolate da Hudson River Foods em novembro. Porém, o recall foi atualizado e declarado Classe I a partir de 5 de dezembro, após se descobrir que o consumo do produto poderia causar graves consequências à saúde ou morte.
O recall afetou 113 unidades de massa de biscoito comestível. Cada um vem em embalagens de 12 onças com prazo de validade de 4 de julho de 2026.
Os pacotes de massa de biscoito foram vendidos em 15 estados dos EUA: Arizona, Califórnia, Colorado, Flórida, Illinois, Maryland, Massachusetts, Montana, Nova Jersey, Nova York, Carolina do Norte, Ohio, Oregon, Pensilvânia e Texas.
De acordo com o relatório de fiscalização da FDA, aqueles que podem ter sido potencialmente afetados foram contatados por e-mail. Não se sabe se alguma doença foi relatada.
De acordo com o FDA, os sintomas de envenenamento por salmonela incluem diarreia, febre, vômitos intensos, desidratação e cólicas estomacais. A maioria das pessoas que ficam doentes se recupera em uma semana. As infecções podem ser graves em crianças pequenas, adultos mais velhos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido, o que pode exigir hospitalização.
O recall da massa de biscoito ocorre depois que o Departamento de Saúde Pública da Califórnia emitiu na sexta-feira um recall de ovos da Vega Farms, também devido à possível contaminação por salmonela, que foram distribuídos nas áreas de Sacramento e Davis do estado, bem como em restaurantes e mercados agrícolas.
Um porta-voz da Vega Farms confirmou a um meio de comunicação local. KCRA que a contaminação foi causada pelos equipamentos de processamento da empresa e afetou apenas 1.515 dúzias de ovos, e não as galinhas da granja.
Para identificar os ovos recolhidos, os consumidores podem verificar suas caixas de 12 contagens e ovos planos de 30 contagens com datas de validade iguais ou anteriores a 22 de dezembro. As datas julianas (o código de três dígitos (001-365) estampado na caixa indicando o dia específico do ano em que foram lavados, classificados e embalados) de 328 ou menos também foram afetadas.
Os ovos recolhidos enviados para restaurantes e mercados agrícolas têm o código de manipulador 2136.
Embora o porta-voz da Vega Farms tenha dito KCRA foi descartado todos os produtos das lojas afetadas, os clientes ainda são incentivados a verificar suas geladeiras e jogar fora os ovos recolhidos.
Nenhuma doença foi relatada pelo consumo dos ovos afetados.
De acordo com o FDA, as pessoas também devem limpar quaisquer utensílios, superfícies ou recipientes que tenham tocado nos ovos recolhidos.
