Uma cidade encantadora num popular destino de férias continua a ser um retrato do seu passado medieval e da sua rica herança, mas é menor do que um campo de futebol com uma população de pouco mais de 50 habitantes.
Localizada nas colinas do centro da Ístria, no noroeste da Croácia, a pequena cidade de Hum oferece vistas deslumbrantes sobre a paisagem rural e as florestas circundantes.
Diz a lenda que alguns gigantes amigos construíram a cidade com pedras que sobraram da construção de outras cidades próximas. Está rodeado por muralhas medievais protectoras e até hoje nada foi construído fora delas, o que significa que manteve o seu carácter original.
Os visitantes muitas vezes ficam maravilhados com o tamanho minúsculo da cidade, considerada a mais pequena do mundo, bem como absorvem a sua arquitectura antiga, o rico património cultural e as tradições, enquanto se deliciam com a deliciosa comida local e o brandy feito com produtos regionais.
Embora a lenda local diga que a cidade foi construída por gigantes, ela é mencionada pela primeira vez em documentos do ano de 1102, quando era então chamada de Cholm. O conde Ulrich I construiu o castelo dentro das muralhas defensivas e os assentamentos foram localizados ao lado do castelo no forte. Em 1552, foram construídos uma torre de vigia e um sino junto à galeria da cidade (Câmara Municipal) para auxiliar na defesa.
Existem apenas duas belas ruas de paralelepípedos e toda a cidade mede apenas cerca de 100 metros por 30. No censo de 2021, apenas 52 pessoas foram registradas como morando lá, o que representa um grande aumento em relação ao último censo, 10 anos antes, quando a população tinha 30 anos.
É considerada cidade porque possui Câmara Municipal própria e uma grande igreja paroquial da Assunção da Bem-Aventurada Virgem Maria, construída em 1802 no local da igreja original. Lá são encontradas tapeçarias glagolíticas, que são alguns dos mais antigos exemplos conhecidos de alfabetos eslavos e da cultura literária croata da Idade Média. O museu também exibe alguns escritos da época e há afrescos românicos na Capela de São Jerônimo para os visitantes verem.
Os amantes da história também vão adorar o Beco Glagolítico, que é um caminho que sai da vila vizinha de Roc e leva a Hum. É ladeado por grandes monumentos de pedra que representam o antigo alfabeto glagolítico.
Os moradores locais ainda mantêm costumes antigos, como o Hum Day, em 11 de junho, quando é realizada a eleição para prefeito da cidade. Todos os anos, os juízes locais da freguesia gravam os seus votos num bastão de madeira na histórica Câmara Municipal, ou Loja Municipal.
Depois de explorar as ruas pitorescas, você pode recarregar as baterias saboreando alguns dos pratos locais. A cozinha tradicional geralmente consiste em receitas saudáveis feitas com ingredientes locais, como o ensopado de legumes da Ístria. É uma sopa simples mas reconfortante feita com cevada, feijão, batata e milho. Outros pratos populares incluem massas feitas com um rico molho de carne bovina, ombolo, que é lombo de porco defumado, linguiça local e chucrute. Krostule é uma sobremesa local favorita feita com massa frita. As trufas também são abundantes na área montanhosa, e a cidade vizinha de Buzet é conhecida como a Cidade das Trufas.
Outra especialidade a experimentar é a biska, uma espécie de aguardente feita com uvas fermentadas, visco e quatro ervas medicinais. A receita tem 2.000 anos e foi feita pela primeira vez pelos druidas celtas. Todo mês de outubro é realizado o Festival Istrian Rakija, quando os visitantes podem saborear a bebida dos produtores locais.
Um evento que merece destaque é o Festival Industrial do Cânhamo, que geralmente acontece no mês de agosto, quando estão disponíveis produtos locais como óleo, farinha, chá e sementes. Você também pode saborear deliciosas comidas e bebidas feitas de cânhamo, como queijo, biscoitos, pães, hambúrgueres e gim.
Quando se trata de viajar para Hum, a melhor maneira de chegar lá é alugando um carro particular, já que o transporte público em Ístria não é o mais confiável. O estacionamento custa 3 euros para o dia inteiro, pelo que terá bastante tempo para explorar sem se preocupar. Existem também alguns passeios locais que param na cidade. É um ótimo lugar para descansar se você aproveitar uma das rotas de caminhada ou ciclismo da Ístria.
O aeroporto mais próximo é Rijeka (RJK), para o qual a Ryanair oferece voos diretos de Londres Stansted. Existem também rotas indiretas com empresas como a Lufthansa a partir de Heathrow.
Um visitante do Tripadvisor disse: “Precisa de um bom motivo para visitar aquela que é considerada a 'menor cidade do mundo'? Valerá a pena enquanto você dirige! A rota de volta que tomamos foi um pouco arrepiante em alguns lugares!”
