Um MAP revelou os 50 melhores chips do Reino Unido para este alimento básico da culinária britânica.
Embora muitas vezes se presuma que o melhor peixe com batatas fritas é aquele com vista para o mar, este mapa pode dizer o contrário.
O Fry Awards anunciou pelo 13º ano os 50 melhores lugares para comprar fish and chips para viagem em 2026.
Surpreendentemente, apenas 14 das lojas listadas estão localizadas em zonas costeiras.
Alguns outros incluem Londres, Leeds, Milton Keynes e Yorkshire.
As inscrições para o concurso abriram no início do ano e duraram até o final de setembro.
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Os meses de avaliação envolvem duas visitas misteriosas em dias de negociação diferentes, onde as lojas receberam uma pontuação geral.
Cada participante também recebeu um relatório de jantar misterioso, avaliado com base em fatores como limpeza, qualidade da comida, experiência da equipe, relação custo-benefício, processo de pedido e presença nas redes sociais.
Este ano, houve uma pontuação mínima de 96 por cento e vários locais foram capazes de atingir a pontuação máxima de 100 por cento.
Aqui estão alguns dos que fizeram o corte:
Cotovelo de violinista, Leintwardine, Herefordshire
Esta loja de peixe e batatas fritas multipremiada está localizada no coração da cidade romana de Leintwardine.
É um chippy de gerência familiar que oferece aos clientes o tradicional peixe com batatas fritas, além de opções de comida sem glúten, vegetariana e vegana.
Diz-se que o nome da loja “Fiddler's Elbow” vem de uma curva na estrada a caminho de Ludlow, identificável em mapas que datam de 1899.
Angel Lane Chippie, Penrith, Cúmbria
O Angel Lane Chippie em Cumbria é atualmente administrado pela dupla de pai e filho Dan e Dave Harding.
Todos os clássicos, desde caril caseiro até pimenta e lasanha, também podem ser adquiridos neste chippie.
Nos últimos dez anos, Angel Lane Chippie ganhou cerca de 30 prêmios nacionais.
Fish & Chips da Callaway, Dorchester, Dorset
O Fish & Chips da Callaway se descreve como “sua loja local de chips clássicos e em movimento”.
Está localizado numa histórica casa de tijolos, não muito longe do mar, em Dorchester.
Existem ofertas de refeições disponíveis, incluindo batatas fritas, acompanhamento e bebida de peixe por apenas £ 9,50, ou algo como um bacalhau médio por £ 7,70.
Fish & Chips de Churchill, Langney, East Sussex
O Churchill's Fish & Chips tem origem na família Lipscombe, que remonta a 1923.
Agora é propriedade do membro da quarta geração, James, e se expandiu para outros locais.
Diz-se que eles obtêm de forma sustentável o bacalhau e a arinca islandeses, que são habilmente cortados e preparados internamente.
Fintans Fish & Chip Co., Llanishen, Cardiff
Fintans é um chippy premiado com três locais em Cardiff.
Deve seu nome a um antigo mito sobre uma criatura mais sábia que o homem: um peixe chamado Fintan.
A primeira loja foi inaugurada pelo fundador Spiro em 1989 e continua oferecendo de tudo, desde arinca até camarão.
Pesca Angell, Newark, Nottinghamshire
Este charmoso chippy é uma pequena empresa familiar que está “fazendo avanços gigantescos”.
Eles ainda têm eventos como uma noite Gloriosamente Sem Glúten, onde há um cardápio exclusivo, além do Halloween, onde as crianças ganham fichas e prêmios grátis para os mais bem vestidos, além de uma festa do pijama para Crianças Necessitadas neste mês.
Loja de peixe e batatas fritas Bredon Village, Bredon, Worcestershire
Não é a primeira vez que este chippy chega à lista das 50 melhores lojas de peixe e batatas fritas do Reino Unido, conquistando também os títulos em 2022 e 2023.
Seu site afirma que os clientes podem escolher entre uma variedade de “peixes de origem local com acompanhamentos clássicos”.
Eles adquirem seus ingredientes de fornecedores locais de alta qualidade, para permitir refeições frescas.
Peixe e batatas fritas Batterfly, Surbiton, Surrey
Batterfly em Surbiton, Surrey, impressionou juízes e clientes com suas porções generosas.
Isto permitiu-lhe receber o prémio das 50 melhores lojas de peixe e batatas fritas por mais um ano.
É uma empresa familiar que abriu há apenas dois anos.
Peixaria francesa, Wells-next-the-Sea, Norfolk
O French's em Wells-next-the-Sea é um verdadeiro chippy à beira-mar que serve peixe fresco há mais de 100 anos.
Está situado com vista panorâmica do cais, tornando-o um local popular para visitantes e moradores locais.
Fish & Chips de Ainsworth, Caernarfon
Este chippy tem encantado os clientes no Norte do País de Gales há 30 anos.
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As pessoas devem se preparar para as longas filas às sextas-feiras, com bacalhau e arinca preparados na hora.
Há também ofertas online exclusivas em itens como tortas saborosas de Ainsworth, hambúrgueres e, claro, peixe com batatas fritas.
