O chocolate ao estilo de Dubai, com recheio de pistache, tahine e massa filo ralada, ganhou popularidade em todo o Reino Unido este ano.
Mas a Food Standards Authority descobriu que vários produtos não cumpriam as normas alimentares do Reino Unido.
Rebecca Sudworth, diretora de políticas da FSA, alertou que a organização descobriu que alguns produtos contêm amendoim e gergelim que não estão declarados no rótulo.
A organização disse que seria “perigoso” para consumidores alérgicos comprar as barras.
A agência disse que está analisando dados de amostragem de produtos atualmente à venda para verificar se eles atendem aos padrões de segurança alimentar.
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Até que a investigação seja concluída, os consumidores com alergias são instados a evitar o chocolate por precaução até que todos os resultados sejam conhecidos.
“Pessoas alérgicas não deveriam comer chocolate ao estilo de Dubai”, alertou Sudworth.
'Se você está comprando um presente para alguém que sofre de alergias, nosso conselho é evitar comprar esses produtos. Isso inclui todas as alergias, não apenas amendoim e gergelim.
“Pessoas sem alergias podem consumir esses produtos, principalmente quando fornecidos por marcas e varejistas conceituados”.
Jessica Merryfield, chefe de políticas e campanhas do Chartered Trading Standards Institute (CTSI), disse: “Os requisitos legais sobre isso são claros: qualquer alimento que contenha alérgenos deve ser claramente identificado e rotulado como tal para permitir que os consumidores façam escolhas informadas e seguras”.
«Não fazer isto é ilegal e também muito perigoso, pois torna estes alimentos perigosos para pessoas com alergias alimentares. Instamos todas as empresas alimentares, incluindo retalhistas e importadores, a tomarem medidas imediatas para cumprir.'
No início deste ano, a extraordinária procura de chocolate no Dubai foi atribuída à escassez global de pistácios.
O Dubai Chocolate, recheado com knafeh crocante, creme de pistache e pasta de tahine, foi lançado em 2021 pela empresa Fix Dessert Chocolatier, com sede em Dubai.
Mas o doce realmente decolou depois que a influenciadora gastronômica Maria Vehera compartilhou um vídeo TikTok dela mesma experimentando.
O vídeo teve mais de 120 milhões de visualizações e de repente todos queriam comer alguma coisa.
Marcas como Lindt, Nestlé e Lidl rapidamente aderiram ao movimento e começaram a fazer suas próprias versões, e Lindt viu seu exemplar esgotar em apenas 72 minutos na loja TikTok.
Giles Hacking, da empresa de comércio de nozes CG Hacking, disse ao Financial Times que a indústria do pistache secou à medida que os chocolateiros faziam compras massivas dos grãos.
O Irã, que é o segundo maior produtor de pistache, exportou 40% mais pistache para os Emirados Árabes Unidos entre setembro de 2024 e março de 2025 do que durante os 12 meses anteriores, informou o MailOnline.
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