A Food Standards Agency alertou as pessoas com alergias para “evitarem” uma série de itens
As autoridades emitiram um alerta para “evitar” certos chocolates. A Food Standards Agency emitiu o alerta.
Pessoas com alergias foram instadas a evitar o chocolate ao estilo de Dubai depois que vários produtos foram descobertos que não atendiam aos padrões de segurança alimentar do Reino Unido, alertou o órgão de vigilância da segurança alimentar do país. Essas delícias de confeitaria, que geralmente apresentam um centro recheado com pistache, tahine e massa filo ralada, testemunharam um aumento meteórico na demanda no ano passado.
No entanto, a Food Standards Agency (FSA) revelou que descobriu “vários” desses itens em todo o Reino Unido que não atendem aos padrões de segurança e rotulagem.
Rebecca Sudworth, diretora de políticas da FSA, disse: “Descobrimos que alguns produtos contêm amendoim e gergelim que não estão declarados no rótulo”.
A agência alertou que poderia ser “perigoso” para pessoas alérgicas comprar essas barras de chocolate. O regulador confirmou que está a examinar dados de amostragem de itens atualmente disponíveis para compra para verificar se cumprem os requisitos de segurança alimentar.
Observou ainda que recomenda que os alérgicos evitem o chocolate ao estilo de Dubai como medida de proteção enquanto aguardam os resultados de testes extensivos. A senhora Sudworth enfatizou: “As pessoas alérgicas não deveriam comer chocolate ao estilo de Dubai.
“Se você estiver comprando um presente para alguém que sofre de alergias, nosso conselho é evitar comprar esses produtos. Isso inclui todas as alergias, não apenas amendoim e gergelim.
“Pessoas sem alergias podem consumir esses produtos, principalmente quando fornecidos por marcas e varejistas conceituados”.
Jessica Merryfield, chefe de políticas e campanhas do Chartered Trading Standards Institute (CTSI), emitiu um alerta severo às empresas do setor alimentar. Ela disse: “Os requisitos legais a este respeito são claros: qualquer alimento que contenha alergénios deve ser claramente identificado e rotulado como tal para permitir que os consumidores façam escolhas informadas e seguras.
“Não fazer isto é ilegal e também muito perigoso, pois torna esses alimentos inseguros para pessoas com alergias alimentares. Instamos todas as empresas alimentares, incluindo retalhistas e importadores, a tomar medidas imediatas para cumprir.”
