Tradicional Exposição de doces monásticos, que se realiza anualmente no palácio gótico do Real Alcazar de Sevilha. esgotou seu suprimento às 12h. este domingo, último dia de exposição e Festa da Imaculada Conceição, após a venda … mais de 24.000 caixas de pão de ló marroquino, pestiño, yema, mantecado e outras iguarias a milhares e milhares de sevilhanos e turistas.
Eles participaram são 19 mosteiros no total, doze nas províncias e sete na capital.até 270 produtos neste imperdível evento de Natal em Sevilha.
Claudia Hernandez, integrante da equipe de voluntários que participou da exposição, aberta desde a tarde de sexta-feira passada até este domingo, explicou a este jornal que a exposição voltou a ser “um sucesso total”, como evidenciado pelo facto de todos os produtos terem esgotado ainda poucas horas antes do final das vendas. último dia e um grande número de pessoas presentes, como todos os anos, neste tradicional evento de Natal.
É significativo o que foi dito sobre o primeiro dia, sobre sexta-feira, 5 de dezembro. Em apenas três horas após a abertura da exposição, quase 25% dos produtos disponíveis foram vendidos.
Muita ajuda, mas sem filas
Segundo ele, a XLI exposição e venda dos últimos doces do mosteiro no palácio gótico do Real Alcázar foi visitada por “milhares” de sevilhanos, bem como turistas, tendo os convidados italianos prestado especial atenção junto do público estrangeiro. O comparecimento à feira foi instável e desigual, por isso a ausência de filas contribuiu para o conforto dos expositores visitantes. e fazer compras. Entre os presentes, aliás, está o prefeito da cidade José Luis Sanz e o Arcebispo de Sevilha, José Angel Sais Meneses, apoiaram o evento com a sua presença.
Os turistas, como enfatizou Claudia Hernandez, prestam atenção especial aos produtos Mosteiro de São Leandro, depois do jornal americano The New York Times ter publicado recentemente um artigo sobre as suas deliciosas gemas. Segundo Claudia Hernandez, a promoção que puderam aproveitar no referido mosteiro ao fornecer um exemplar impresso do referido artigo de jornal para demonstrar como o seu famoso doce ganhou destaque internacional.
Mas antes de tudo, Claudia Hernandez queria agradecer o papel que desempenhou “o público fiel de Sevilha”que tem tradição de visitar esta exposição marcante,
E como “Há gosto para tudo e doces para todos os gostos”Como explicou Claudia Hernandez, a verdade é que hoje em dia o público compra absolutamente tudo o que está à venda. esgotamento de mais de 24 mil caixas de diversos tamanhos e pesos que foram colocados à venda no Palácio Gótico Alcazar.
Os biscoitos marroquinos e as gotas Santa Ynez estavam entre os produtos mais populares.
euPão de ló marroquino e gotas de Santa Ynez, além de pestiños, mantecados, trufas e gemas de ovo.porque, ao aproximar-nos do Palácio Gótico, “já se sentia o cheiro do chocolate, da canela, do limão ou das amêndoas”, ou seja, do Natal, porque esta tradicional performance é um dos marcos que marca o início deste período especial.
A receita gerada com esta exposição é a mais forte do ano. para freiras, daí a importância desta exposição para a vida dos conventos sevilhanos.
É por esta razão que Claudia Hernandez sublinhou que as freiras destes mosteiros “vivem o seu trabalho” na panificação, por isso lembrou que estes produtos, tão procurados neste momento e tão saborosos, “ acessível durante todo o ano nas catracas” dos mosteiros.