Abóbora, marmelo, figo, alho-poró… bem, com outono O verão e tudo o que lhe está associado estão a chegar ao fim, embora não possamos negar que, além das belas paisagens ocres, esta época do ano traz-nos produtos deliciosos e muito versáteis como granada.
Embora seja o produto mais versátil, é verdade que em Espanha Ainda não sabemos como dar a esta fruta a fama que merece. que, além de delicioso, traz inúmeros benefícios à saúde.
“A romã é um alimento funcional no sentido mais amplo da palavra. Além de ser rica em vitaminas e minerais… tem um efeito benéfico na saúde“Explica a Dra. Francisca Hernández García, pesquisadora do Instituto CIAGRO da Universidade Miguel Hernández, especializada em cultivo e tecnologia de produção de frutas.
Especialista destaca romã por seu alto teor de polifenóis e presença exclusiva de punicalaginaum composto com poderosos efeitos antioxidantes não encontrados em nenhuma outra fruta. “A punicalagina é exclusiva da romã e está presente tanto no caule (a parte que comemos), quanto na casca e nas membranas internas. É isso que a diferencia das outras frutas e lhe confere propriedades maravilhosas”, explica.
Da obesidade à disfunção erétil: todos os benefícios da romã
Segundo o especialista, a romã é fonte de saúde: rico em vitaminas C, A, E, B6 e K, minerais essenciais e ácidos graxos poliinsaturados.seu consumo regular está associado a propriedades cardiovasculares, neuroprotetoras, antiinflamatórias e anticancerígenas. “Tem efeitos positivos na obesidade, na diabetes, na disfunção eréctil e até na saúde oral. Existem centenas de estudos que apoiam o seu potencial”, diz Hernandez.
“Comer romã ajuda nossas células a envelhecer mais lentamente.”
Esses efeitos se devem em grande parte à sua alta capacidade antioxidante. “Comer romã ajuda as nossas células a envelhecer mais lentamente”, e acrescenta: “Os alimentos funcionais não curam. Não podemos dizer que comer romã irá curar o cancro ou a doença de Alzheimer), mas há evidências de que pode ajudar a prevenir ou mitigar sua progressão“.
Segundo pesquisas, todos podem se beneficiar com seu consumo, pois promove a recuperação muscular, reduz o dano oxidativo após o exercício e ajuda. controlar o colesterol, diabetes ou declínio cognitivo em adultosentre outros. Um estudo recente relaciona seu consumo à prevenção da doença de Alzheimer por meio das urolitinas, metabólitos formados pela flora bacteriana humana ao consumir elagitaninos, presentes em diversas frutas, inclusive na romã.
“São estudos muito complexos, mas há cada vez mais evidências científicas apontando nessa direção”, afirma. O efeito da romã na microbiota e o seu efeito nas doenças inflamatórias intestinais também foram estudados.
