Ele kiwi veio para Espanha há várias décadas, mas a verdade é que ganhou grande importância na alimentação saudável. Esta pequena fruta, nativa do Sul da Ásia e popularizada pela primeira vez na Nova Zelândia, tem um sabor especial sabor doce e azedo … polpa interessante com sementes e, o mais importante, grande valor nutricionalespecialmente por causa da vitamina C (ainda mais que a laranja) e das fibras.
Por todos estes motivos, o seu consumo normalizou-se a tal ponto que hoje é um aliado no fortalecimento do sistema imunitário e da digestão, sendo também valorizado o seu baixo índice glicémico. A sua popularidade levou-o a ter muitas variedades e tem sido introduziu com sucesso seu cultivo Aqui. Apesar de ser um clássico como sobremesa, lanche ou café da manhã, o kiwi ainda é polêmico.
Sabendo disso, Raoul Cardabaque trabalha em uma frutaria familiar e é conhecido como @fruterotiktokeroJá falei sobre isso diversas vezes. Agora ele acaba de postar um post sobre como comer kiwi da maneira certa, embora só esteja fazendo isso há dois dias. TikTok Já ultrapassa 649 mil visualizações.
“Primeiro erro”
“A maioria das pessoas ainda não sabe consumir essa fruta corretamente.“Explica Raul, saindo da frutaria Frutería Vitamina com uma faca e kiwi na mão. Um jovem ensina um “primeiro erro” comum – usar uma faca. E ele mesmo acrescenta que “antes de cortá-la, ela é lavada”. As imagens mostram que ele esfrega a pele para que os pelos que deveriam cair caiam.
Além disso, isso provavelmente será uma surpresa para muitos. “E então sim, você o morde.“, diz o jovem que faz isso com a ajuda da amostra que está usando. Na verdade, essa pergunta já apareceu em outros posts virais porque há muitos que defendem comer kiwi com a pele, mas também há muitos que não veem por causa da aparência exata dessa camada externa.
Raoul explica por que isso é bom. “A pele tem mais fibra “Comparada à própria polpa do kiwi, ela ainda auxilia na melhor absorção das vitaminas e propriedades que a polpa possui e contém mais antioxidantes”, afirma o especialista em frutas, que encerra seu vídeo aproveitando para falar sobre as três variedades mais populares de kiwi.
Então tem vermelho por dentro, que ele descreve como muito doce, verde e amarelo. O conselho de Raoul gerou muitos comentários, e se a pele deve ser comida é uma questão de muito debate. “A casca de qualquer fruta não se come, contém muito veneno e muitos produtos químicos”, defende o internauta, que é lembrado por muitos que depende de quem não tem produtos artificiais ou que a pele é recomendada para muitas receitas.
“Ele se divide ao meio e com uma colher como se fosse iogurte”, comenta outro seguidor, que tem mais de 1.200 pessoas agradecendo pelo seu comentário, então parece ser uma opção de consumo favorita. “Os que temos na Galiza têm lã que, se comida, limpa os intestinos, então porquê…” zombou outro utilizador do TikTok.
