A Secretária da Agricultura do Presidente Donald Trump aparentemente não entendeu a questão ao defender a sua sugestão de que os americanos com orçamento limitado deveriam comer um pedaço de brócolos e um pedaço de frango ao jantar.
No início desta semana, Brooke Rollins apareceu no NewsNation para propor uma refeição acessível que os americanos possam preparar e que siga as novas diretrizes dietéticas focadas em proteínas implementadas pelo Departamento de Agricultura.
“Fizemos mais de 1.000 simulações. Um pedaço de frango, um pedaço de brócolis, uma tortilha de milho e qualquer outra coisa pode custar cerca de US$ 3 por refeição. E há uma maneira de fazer isso que realmente economizará o dinheiro do consumidor americano médio”, disse Rollins.
Os comentários de Rollins foram brutalmente ridicularizados online, com pessoas o chamando de “comida para depressão” e “comida de prisão”.
Maria Bartiromo, da Fox Business, deu a Rollins a oportunidade de se defender durante uma entrevista na manhã de sexta-feira.
“Você está sendo criticado em todas as redes sociais por dizer que pode comer de forma saudável por US$ 3”, disse Bartiromo.
Rollins chamou a reação que vem recebendo de “interessante” ao tentar argumentar que sua triste sugestão de comida era melhor do que comer junk food.
“A reação provavelmente ocorre porque a esquerda, os democratas, não tem muito mais a dizer além disso. Mas frango, aves, vegetais e frutas, quando consumidos de forma saudável, são na verdade mais baratos, em muitos aspectos, dependendo do que você escolher”, disse Rollins. “Mais barato do que comprar uma refeição de fast food ou comer um saco de Doritos ou batatas fritas e beber uma bebida energética.”
Embora a inflação tenha permanecido estável em Dezembro em 2,7 por cento, os preços dos produtos alimentares permaneceram elevados, de acordo com o Índice de Preços no Consumidor do Bureau of Labor Statistics. A carne moída crua aumentou 15,5% e os frutos do mar congelados aumentaram 8,6% ano após ano.
Durante a sua entrevista, Rollins mencionou uma iniciativa da administração Trump para dar aos americanos de baixos rendimentos mais opções alimentares saudáveis.
“Estamos duplicando o padrão de estoque para todos os varejistas que aceitam o programa SNAP. Existem 250.000 varejistas nos Estados Unidos que aceitam vale-refeição. Exigimos que dupliquem a quantidade de alimentos saudáveis que estocam se quiserem continuar a aceitar esses vale-refeição, o EBT e o programa SNAP”, disse Rollins.
Isso ocorreu depois que o One Big Beautiful Bill de Trump reduziu os benefícios do SNAP. De acordo com o projeto de lei, o financiamento da nutrição, que inclui o SNAP, diminuirá em cerca de 186 mil milhões de dólares até 2034, de acordo com o Gabinete de Orçamento do Congresso.
