Um campo mexicano de abacates comemora, como acontece todos os anos, a chegada do Super Bowl, a grande final da National Football League (NFL), que acontecerá no domingo. A Associação de Produtores-Exportadores e Embaladores do México (Apeam) esperava que 127 mil toneladas de abacates mexicanos fossem enviadas aos Estados Unidos no final de janeiro, um aumento de 11% em relação ao ano anterior e um “recorde histórico”. O desenvolvimento representa uma breve trégua para o setor, um dos principais negócios assediados pela sombra de gangues criminosas.
Michoacán e Jalisco são os dois maiores produtores de abacate, com 88% e 12% da produção programada para embarque, respectivamente. “Com o seu microclima único, composição do solo e décadas de experiência agrícola, consolidam-se como regiões chave para garantir um fornecimento constante de abacate mexicano ao longo do ano”, afirmou a associação em comunicado, respondendo “à crescente procura do consumidor americano”.
O Super Bowl é o evento com maior consumo de abacate mexicano nos Estados Unidos. Só na terceira semana do ano foram embarcadas cerca de 38 mil toneladas de frutas. “Esta previsão recorde não se trata apenas de volume, mas também de confiança na qualidade, disponibilidade de tamanho, suprimentos promocionais e nossos programas promocionais são projetados para apoiar nossos parceiros ao longo do ano”, disse o presidente e CEO da Avocados From Mexico, Alvaro Luque, em declarações compiladas pela associação.
O abacate é um dos principais alimentos da dieta mexicana. Prova disso foi a declaração do Governo Federal, que promoveu nesta quarta-feira a determinação do local de origem dos abacates produzidos em Michoacán. como parte de uma estratégia para fortalecer a sua posição no comércio internacional. O ministro da Economia, Marcelo Ebrard, disse que seu governo está trabalhando para proteger marcas e patentes para dar à fruta maior valor comercial e identidade territorial. “Já realizamos feiras, mas no segundo semestre teremos um escritório de representação de Michoacán nos Estados Unidos”, disse Ebrard durante a habitual conferência da presidente Claudia Sheinbaum, realizada esta sexta-feira em Morelia.
Na sua declaração, a Apeam disse que espera que as condições meteorológicas e o investimento contínuo da indústria na melhoria das práticas agrícolas produzam “resultados sólidos”. A associação afirma que os municípios que mais contribuem para Michoacán são Tancitaro, Uruapan, Salvador Escalante, Ario de Rosales e Tacambaro; enquanto se destacam os municípios Jalisco de Zapotlan el Grande, Concepción de Buenos Aires, San Gabriel e Zapotiltic.
O campo mexicano passou por um ano difícil, agravado pela violência das gangues contra os trabalhadores do setor. No final de Outubro, milhares de agricultores e pecuaristas de pelo menos 20 estados saíram às ruas para protestar contra esta instabilidade, bem como contra os preços baixos dos seus produtos e o aumento dos custos de produção.
