Não importa como você o chame, biquíni ou sanduíche misto, Este sanduíche é um dos mais famosos de Espanha e é fácil de fazer em casa. Na Catalunha, por exemplo, é um emblema culinário. Além disso, aqui poderá experimentar o prato preferido do chef José Andrés, que uma vez o admitiu na sua newsletter. Tabelas mais longas. Além disso, esta é uma receita que pode ser personalizada ao gosto de cada pessoa. Para quem gosta de “gourmet”, essa ideia é para eles.
Propomos desenvolver biquíni de presunto e queijo com toque de molho de trufasum ingrediente que realça o sabor de qualquer prato. Os próximos passos são simples e a lista de compras é curta.
Como fazer biquíni de presunto e queijo com molho de trufas
Ao torrar um sanduíche, você pode use uma sanduicheira ou frigideira. Você também pode adicionar um pouco de azeite ou manteiga na superfície que vai torrar para deixar o pão mais dourado e crocante. Lembre-se também das dicas da Dani Garcia para escolher o queijo certo, você notará a diferença.
Ingredientes
O preço aproximado de todos os ingredientes será 9,62 euroso que é suficiente para quatro porções 2,40 euros todo.
- 8 fatias de pão – 1,59 euros/1 embalagem de 450 g.
- 8 fatias de presunto cozido – 1,09 euros.
- 8 fatias de queijo Emmental – 2,15 euros
- Molho de trufas – 4,79 euros
- Azeite (opcional)
Receita de biquíni de presunto e queijo com molho de trufas
- Nós fazemos sanduíches recheando-os com queijo, presunto e uma colher de molho de trufas.
- Fechamos e Aquecendo os sanduíches numa frigideira, seja na sanduicheira ou numa frigideira e um pouco de azeite.
Benefícios e propriedades do presunto cozido
O presunto cozido é um produto que contém minerais como ferro e zinco. O primeiro é importante para prevenir problemas como a anemia, enquanto o segundo ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Exceto, Tem baixo teor de gordura e calorias.
No entanto, a Fundação Espanhola de Nutrição (FEN) alerta alto teor de sódio e que o consumo excessivo desse alimento não é recomendado para pessoas com hipertensão e que devem seguir uma dieta hipossódica. “Nesses casos, recomenda-se a escolha de diversas variedades de presunto cozido com baixo teor de sal, que nos são fornecidos pela indústria alimentar”, afirma a fundação.
Segundo a FEN, a cada 100 gramas de porção comestível, o presunto cozido pode conter, entre outras coisas:
- Energia: 175g
- Proteína: 18,4g
- Sódio: 970 mg
- Ferro: 2,1 mg
- Zinco: 2,8 mg
