Biscoitos decorados vendidos na Kroger foram recolhidos devido à presença de um alérgeno não declarado.
A Homestyle Foods da Ukrop iniciou um recall de quatro variedades de seus bolos decorados depois de descobrir que os moldes foram untados com um produto contendo soja, que não estava listado nos rótulos dos ingredientes, de acordo com um aviso divulgado segunda-feira pelo FDA.
A soja não declarada representa um risco potencial à saúde de pessoas com alergia à soja, que pode causar reações que variam desde sintomas leves (como coceira ou urticária) até anafilaxia grave e com risco de vida, disse o FDA.
Os bolos afetados incluem bolo de 20 cm com cobertura de creme de manteiga/rosas cor de rosa; Bolo de 20 cm com cobertura de creme de manteiga/rosa vermelha; Bolo de 15 cm com cobertura de creme de manteiga/rosa vermelha; e o bolo de 15 cm com cobertura de creme de manteiga/confete.
Cada sobremesa estava disponível no Kroger Mid-Atlantic na Virgínia e na Virgínia Ocidental e no Market Hall da Ukrop em Richmond, Virgínia.
Podem ser identificados pelos seguintes códigos UPC: 72252591452; 72252591456; 72252591820 e 72252591849.
Embora nenhuma doença ou reação alérgica tenha sido relatada, os clientes são incentivados a devolver os bolos afetados ao local de compra para obter o reembolso total. Preocupações e perguntas adicionais podem ser direcionadas à Ukrop's Homestyle Foods usando o número de telefone 804-340-3050, de segunda a sexta, das 8h às 17h (horário do leste dos EUA).
De acordo com o FDA, a soja é identificada como uma das nove principais alergias alimentares nos EUA, junto com leite, trigo, ovos, peixe, crustáceos, nozes, amendoim e gergelim. As reações alérgicas a esses nove alimentos variam, mas podem incluir “urticária e inchaço dos lábios até sintomas graves e potencialmente fatais, muitas vezes chamados de anafilaxia, que podem envolver problemas respiratórios fatais e choque”.
O recall do bolo é apenas o mais recente a afetar os clientes. No início desta semana, a divisão de alimentos congelados da White Castle iniciou um recall de 1.021 caixas de suas caixas de 4 unidades de Sliders Originais.
Uma cliente notificou a marca que teve uma reação alérgica “sem risco de vida” após consumir um dos Sliders de Queijo Jalapeño, que foi encontrado por engano na caixa rotulada Sliders Originais, solicitando o recall.
Os pacotes de controle deslizante afetados foram enviados aos varejistas de agosto a outubro. De acordo com o relatório da FDA, eles foram vendidos principalmente em lojas de conveniência em todos os 50 estados.
Cada produto recolhido pode ser identificado pelo número UPC 0-82988-02969-3. Os códigos de lote recolhidos são 9H203521 e 9H203522 com data de validade em 18 de abril de 2026.
