A Miller & Carter disse que ficou “arrasada” depois de ser forçada a cancelar até 78 reservas diferentes no dia de Natal em seu restaurante em Hockley Heath, perto de Solihull.
Até 78 grupos de clientes viram a refeição do dia de Natal “cancelada” quando um restaurante popular foi forçado a fechar.
As pessoas que esperavam comer na churrascaria Miller & Carter em Hockley Heath, perto de Solihull, foram forçadas a tomar outras providências no dia 25 de dezembro. O local fechou no momento em que os clientes chegavam para a ceia de Natal.
O restaurante cobrava £ 100 por cabeça para adultos e £ 60 para crianças. No entanto, ele disse que um defeito em sua cozinha o impediu de cozinhar naquele dia. James Munro e seu grupo de 13 pessoas, incluindo sua irmã que viajou de Devon, estavam entre aqueles cujas reservas foram removidas.
Eles deveriam chegar ao meio-dia, e James só foi alertado para o problema quando seu amigo, cuja filha trabalha lá, revelou que os funcionários foram orientados a “não entrar”. Ele foi até o local para verificar por si mesmo e disse que foi informado de que havia um problema com o exaustor da cozinha, o que significava que os fornos não podiam ser ligados.
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James postou na página do local no Facebook: “Éramos 13 agendados para o meio-dia e não recebemos uma ligação para relatar a situação. É seguro dizer que o dia foi um desperdício. Talvez se tivéssemos sido informados o suficiente com antecedência, teríamos tido tempo de reunir alguns restos mortais.”
James disse acreditar que cerca de 300 convidados foram rejeitados no local, incluindo sua família de cinco pessoas, a família de quatro pessoas de sua irmã e a família de quatro pessoas de um amigo.
Ele disse ao BirminghamLive: “Foi devastador. Eu sei que coisas acontecem, mas não recebemos uma ligação. Descobri por um amigo cuja filha foi avisada para não vir porque estava fechado. Minha irmã mora em Devon e veio passar alguns dias. No começo pensamos 'certamente isso não pode ser verdade'.
“Mas o pessoal olhou para nós com uma cara sombria e pediu desculpas quando fomos. Disseram que havia uma falha no exaustor e que os fornos não ligavam. Tínhamos reserva para o meio-dia e éramos praticamente um dos primeiros da lista.”
Ele continuou: “Mas onde foi o telefonema? Eles disseram que tentaram ligar, mas não perdemos nenhuma ligação. Pensamos 'o que diabos estamos fazendo agora?' Fomos até uma garagem, com um Little Waitrose e pegamos algumas peças.
“Eles obviamente não tinham peru. Compramos alguns vegetais e colocamos alguns peitos de frango no congelador. Mais tarde, recebemos um telefonema do restaurante dizendo que nos ofereceriam uma refeição 'por conta própria'. Mas eu não vou lá e minha irmã mora em Devon. Não é suficiente.
“Gastamos £ 85 em Little Waitrose – eles podiam pagar isso. Comemos brócolis, batatas assadas de McCain e algumas garrafas de álcool que achamos que não precisávamos.
“Mas não os acompanhamentos normais. A refeição pela qual pagamos custou £ 420. Ainda não recebi o reembolso.” E acrescentou: “Certamente existe uma forma de uma grande empresa nacional conseguir um motor ou uma peça ou uma solução alternativa para isto, visto que era dia de Natal”.
“Por que eles não disseram 'você pode comer três ou quatro bifes ou aqui está uma garrafa de vinho?' Não houve ofertas como essa. “Eles deveriam saber desde o início e não deixar as pessoas saberem.”
A equipe da Miller & Carter Hockley Heath postou na página do local no Facebook às 13h20 do dia de Natal: “Caros nossos valiosos convidados, Não há uma maneira fácil de dizer isso, mas a Miller & Carter Hockley Heath teve que fechar nossas portas hoje devido a um problema elétrico inesperado em nossa cozinha, o que significa que nosso sistema de extração não está funcionando.
“Tivemos engenheiros trabalhando durante toda a manhã para tentar resolver esse problema, mas infelizmente não conseguimos. Isso significa que não podemos abrir nossas cozinhas hoje.
“Pedimos desculpas por qualquer inconveniente e a alta administração entrará em contato com as pessoas afetadas nos próximos dias. Atenciosamente, equipe administrativa de Hockley Heath.”
A Miller & Carter disse que ficou “devastada” com o fechamento e disse que a falha foi descoberta às 9h da manhã de Natal. Eles tentaram resolver o problema, inicialmente considerado uma falha elétrica, mas tiveram que adquirir uma peça de Blackburn e enviá-la por correio, o que significa que o restaurante só pôde reabrir às 18h. A empresa disse que os clientes receberiam o dinheiro de volta e receberiam uma refeição grátis.
Uma porta-voz da Miller & Carter disse: “O dia de Natal é o dia mais importante do ano para nossos hóspedes e para nós como restaurante, por isso ficamos arrasados ao descobrir uma falha no extrator em nossa cozinha às 9h do dia de Natal, quando realizamos nossas habituais verificações de segurança de abertura.
“Um engenheiro chegou ao local dentro de uma hora, mas o problema não pôde ser resolvido sem uma peça de reposição, que nos foi enviada por correio a 145 quilômetros de distância, chegou à tarde e foi instalada imediatamente, permitindo que o restaurante estivesse pronto para funcionar às 18h.
“Quando ficou claro que não poderíamos atender os hóspedes, nossa equipe contatou pessoalmente as 78 pessoas que haviam reservado para jantar conosco, que receberam reembolso total e foram convidadas a reservar conosco uma refeição de três pratos e uma rodada de bebidas de cortesia.
“Lamentamos a todos os hóspedes que decepcionamos, mas agradecemos que a maioria dos hóspedes compreendeu que tínhamos que colocar a segurança em primeiro lugar e que nossa equipe trabalhou arduamente para resolver o problema.
“Temos o prazer de receber todos os convidados no Boxing Day conforme planejado e esperamos recebê-los durante o restante da temporada de comemorações.”
