Fria, quente, com água ou leite, espumosa ou espessa, também para sobremesas ou pratos. No México, a barra de chocolate Ibarra é o produto mais associado à qualidade, versatilidade e sabor, bem como aos momentos de felicidade e prazer em que as famílias se reúnem, os casais partilham momentos inesquecíveis e o calor do lar é cultivado gole a gole para manter vivas as tradições.
É incrível ver como, graças à sua herança centenária, esta marca de origem mexicana conseguiu sobreviver a momentos de mudanças vertiginosas dentro e fora da indústria alimentar. E é feito com apenas quatro ingredientes naturais: cacau, açúcar, canela e lecitina de soja.
A história deste lendário produto começou há cem anos, em Guadalajara, em 1925, quando Dona Maria e seu marido, Don Camilo Gómez Ibarra, desenvolveram uma receita original com um profundo amor por um produto que desde a antiguidade acompanha o México. Tão simples e clássico, hoje o chocolate Ibarra transcendeu as modas culinárias e os ataques industriais, respeitando os processos tradicionais que lhe conferiram o seu sabor característico e inconfundível. Mas não só isso.
Atualmente, a empresa continua inovando e ampliando seu portfólio conectando-se com públicos que hoje estão presentes em categorias como panificação, confeitaria, leite aromatizado, etc., adaptando-se aos novos hábitos e experiências de consumo, e por meio de colaborações estratégicas com outras marcas como Auténtico Corajillo, Gelatinas D'Gari e Cerveza Minerva.
No âmbito da comemoração do seu primeiro centenário – ano em que a qualidade dos produtos é mantida mas a presença digital está estrategicamente posicionada – a Chocolate Ibarra ostenta com orgulho a bandeira do padrão nacional de chocolate, honrando as suas origens e projetando-se com firmeza no futuro.
O chocolate Ibarra, cujo elemento carro-chefe é o cacau mais fino, é hoje um sinal de orgulho mexicano que se confirma em cada xícara de chocolate verdadeiro, associado a um ingrediente que vive há séculos em nosso território e é transmitido de geração em geração como um eterno símbolo de força, amor e herança cultural.
