Um dos grandes clássicos da gastronomia espanhola – torta. Disponível em muitos supermercados e mercearias, esta receita é especialmente famosa em países como a Galiza e permite muitas variedades de recheios como polvo, frango e o tradicional recheio de atum.
Sabemos que fazer empanadas do zero exige um processo longo devido ao preparo da massa. Mas graças a criadores de conteúdo como Rosa RulanDescobrimos que usar duas fajitas de trigo integral tornava uma versão mais fácil e rápida.
Empanada Falsa de Pimenta e Atum
Rullan ensina o processo de criação em suas redes sociais empanada de atum artificial com pimenta perfeito para jantar e até para usar a nossa fritadeira, um utensílio de cozinha que revolucionou o setor gastronômico no século XX. XXI.
Ingredientes
O custo aproximado da receita será 9,04 euros. Pode haver até 4 porções no total. 2,26 euros todo.
- 1 pote de pimenta piquillo – preço aproximado 1,09 euros.
- 1 lata de atum – preço aproximado 3,70 euros/1 embalagem de 6 unid.
- Molho de tomate – preço aproximado 0,96 euros/1 embalagem de 3 unid.
- 1 ovo cozido – preço aproximado 1,79 euros.
- 2 fajitas de trigo integral – preço aproximado 1,50 euros / 1 embalagem de 10 peças.
- Sal
- Pimenta
Receita de empanada simulada de pimenta e atum
- Pique e misture Adicione a pimenta e o ovo a uma tigela junto com o atum em lata.
- Estamos adicionando Adicione o tomate frito, o sal e a pimenta-do-reino à mistura.
- Nós postamos mistura em cima de fajita de farinha de trigo integral e Colocamos outro em cima.
- Nós selamos empanada com água e um garfo.
- Estamos desenhando empanada com ovo batido e colocamos na fritadeira por 15 minutos até dourar.
Propriedades e benefícios do atum
O atum é um peixe que possui valor nutricional devido ao seu ácidos graxos ômega-3que são benéficos para a saúde cardiovascular. Por sua vez, contém minerais como fósforoque ajudam a cuidar dos ossos e dentes, bem como potássioo que ajuda a aumentar a massa muscular, bem como o crescimento muscular.
Por sua vez, este peixe contém Vitaminas B. Essa classe de vitaminas oferece diversos benefícios ao organismo, como melhora da concentração, do humor e do bem-estar.
Segundo a Fundação Espanhola de Nutrição (FEN), por cada 100 gramas de porção comestível de atum pode conter:
- Energia: 200 kcal.
- Proteína: 23g
- Água: 65g
- Potássio: 40 mg
- Fósforo: 200 mg
- Magnésio: 28 mg
