dezembro 31, 2025
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Elevando o ânimo: Martini trabalhando nos elevadores do edifício Manchester Unity.Crédito: Jason Sul

Em uma mansão em Sydney, James está restaurando 200 objetos, incluindo luminárias de cobre em forma de tulipa para jardim.

Seu braço direito é Paul Martini, 31 anos, ex-chef do Frantzen, um restaurante com três estrelas Michelin em Estocolmo, Suécia.

Trabalhando no restaurante Izakaya Den de Melbourne, Izakaya Den, em 2023, Martini notou James polindo cobre na fachada de um prédio perto de seu apartamento, ficou intrigado com uma placa que dizia Copper Doctors e puxou conversa.

Cansado de passar longas horas na cozinha e atraído por trabalhar ao ar livre, em diversos empregos, enquanto ainda trabalhava com as mãos, Martini começou a trabalhar com James nos dias de folga.

James gostou da ética de trabalho e do foco de Martini e, em abril de 2024, Martini tornou-se médico de cobre em tempo integral. A equipe ainda inclui trabalhadores ocasionais para trabalhos maiores.

A empresa opera em Melbourne, Sydney, Brisbane e Geelong. A equipe poliu os painéis de cobre no Playhouse Bar do Arts Centre Melbourne e está trabalhando no Manchester Unity Building na Swanston Street.

James está orgulhoso de seu trabalho este ano nas antes monótonas, agora deslumbrantes, duas portas de cobre da Prefeitura de Melbourne. Eles também restauraram a moldura de latão das portas principais de vidro do salão, que são adornadas com imagens do brasão de Melbourne.

Os próximos projetos incluem a restauração de placas de bronze no memorial de guerra no topo do Monte Macedônia.

James aspira trabalhar na Sydney Opera House, que ele diz ter “quilômetros de trilhos de latão”.

James e Martini em frente ao restaurante Clover em Richmond, onde restauraram o cobre da fachada.

James e Martini em frente ao restaurante Clover em Richmond, onde restauraram o cobre da fachada.

Duas semanas atrás, James foi o MC no casamento de Martini. Martini diz que a mudança de carreira foi “incrível” e “uma das melhores coisas que já aconteceu comigo”.

O trabalho exige paciência e pode ser tedioso, mas é gratificante, diz Martini.

“As pessoas param e dizem: 'Uau. Veja isso, veja a diferença.' Isso faz você querer fazer mais.”

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