Er Pichi de Caille continua a marcar o território de Málaga. Lentamente, mas com segurança – e quase não deixando nenhuma área vaga – a Taverna de Cádiz abriu seu mais novo local neste outono. Rua Casapalma, 11, esquina do centro, onde há alguns anos … A Casa Antoine esteve lá por vários meses. Graças a isto, a marca conta hoje com sete tabernas entre a capital e as províncias, um número que parecia impensável há apenas três anos, quando primeira localização em Huelin começou a rolar.
Outono com cheiro de descoberta
Embora a notícia tenha surgido durante o verão, a taberna finalmente abriu as portas no dia 25 de setembro. já está totalmente integrado na vida do centro. E fez isso, preservando o selo que Israel Vieite e Ignacio Teijon espalharam por Málaga: bar dinâmico, equipe rápida, piscadelas para Cádiz em cada esquina e aquele ambiente barulhento tão típico desta casa.
Casapalma chega depois de uma jornada soberba, com Welin seguido por Theatinos, Soho, El Palo e Alhaurin de la Torre, além do recente anúncio do Cerrado de Calderon. A expansão parece ser alimentada há algum tempo, com outros destinos possíveis já surgindo, como Muel Uno e Fuengirola.
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Uma taberna bem Cádiz no meio do centro.
Quem já visitou uma de suas outras casas reconhecerá a paisagem: uma ampla sala de estar, um bar principal, remos, referências a La Caleta, Magico Gonzalez ou Camarón e um violão que nunca está por perto caso alguém se anime. Aqui, além disso, Adicionámos um pequeno terraço. para quem prefere tapas ao ar livre numa das ruas mais movimentadas da zona.
Ele O horário de funcionamento também funciona a seu favor: das 12h30 às 00h00, abertura do sortimento desde o almoço cedo até a pesca e coleta noturna.
O que você come no Er Pichi de Cái?
A carta não engana: a sua omelete de camarão, atum vermelho, peixe salgado, caldeirada de Cádiz e uma série de cortes e preparações nascidas em colaboração com Asador Iñaki. Até as bebidas permanecem fiéis a Cádiz: rum, whisky, gin… quase tudo vem de lá. Não faltam carnes curadas em Papelón, como o chicharrón de Cádiz ou o mojama. e salada, mexilhões cozidos, mariscos ou queijos para abrir o apetite.
Esta oferta funciona da mesma forma para quem vai tomar umas tapas, bem como para quem está sentado para passar o dia. Encontraram o ponto onde Cadiz Tapas entra sem explicação.
Aposte na Casapalma
Ele Centro de Málaga Esta é uma área desafiadora: muito tráfego, muitos visitantes, muitas oportunidades. Mas também uma vitrine ideal para medir forças. Se alguma coisa a marca mostrou é que sabe se adaptar a cada área sem perder o rumo. Aqui eles jogam com uma vantagem distinta: ambiente, proximidade e preços controlados, uma trilogia que já funcionou para eles em outras partes da cidade.
E agora?
Descoberta de Casapalma confirma a taxa de crescimento de Er Pichi de Cai em Málaga. Com esta taberna, a marca soma seis lojas na capital e sete na província e continua a expandir o mapa de Cádiz, que já se estende de Huelin a El Palo.
