Florença deverá introduzir uma ampla proibição de refeições ao ar livre no seu centro histórico, depois de os residentes se terem queixado de que os terraços dos restaurantes bloqueavam ruas estreitas e prejudicavam a aparência da cidade.
De acordo com as regras que entrarão em vigor no próximo ano, os assentos ao ar livre serão proibidos em 50 ruas dentro da área protegida pela UNESCO.
Outros 73 locais enfrentarão regulamentações mais rígidas, incluindo limites para guarda-chuvas, barreiras e coberturas climáticas.
As autoridades municipais disseram que as medidas visavam reduzir o congestionamento e proteger o património cultural de Florença, que dizem ter sido pressionado pelo boom pós-pandemia de refeições ao ar livre.
As refeições ao ar livre decolaram na Itália em 2020, depois que os prefeitos italianos relaxaram as regras para ajudar os restaurantes a sobreviver às restrições da Covid-19.
Os restauradores alertaram que as novas regras afetariam as empresas que já lutavam com o aumento dos custos.
Daniela, proprietária do Ristorante Pizzeria Il David na Piazza della Signoria, uma das áreas afetadas, disse que lugares ao ar livre eram “fundamentais” para seu restaurante, que acomoda cerca de 60 clientes do lado de fora.
Florença deve introduzir uma proibição total de refeições ao ar livre em seu centro histórico depois que os moradores reclamaram que os terraços dos restaurantes bloqueavam ruas estreitas e prejudicavam a aparência da cidade (foto de arquivo)
De acordo com as regras que entrarão em vigor no próximo ano, assentos ao ar livre serão proibidos em 50 ruas dentro da área protegida pela UNESCO (foto de arquivo)
Os residentes, no entanto, instaram o conselho a ir mais longe, dizendo aos altos funcionários que esplanadas, outdoors e placas de menu transformaram as ruas centrais numa “pista de obstáculos”.
Alguns grupos de bairro escreveram ao prefeito exigindo limites ao número permitido de mesas ao ar livre.
A lista negra inclui locais turísticos importantes, como a Ponte Vecchio e a Piazzale degli Uffizi.
Os vereadores decidirão regras separadas para a Piazza della Signoria, Santa Maria Novella, Piazza Pitti e Piazza della Repubblica dentro de 30 dias.
As coberturas plásticas contra intempéries serão eliminadas gradualmente em toda a cidade e os restaurantes poderão ser obrigados a usar tapetes verdes semelhantes a grama para marcar as bordas das áreas de estar permitidas.
O chefe do turismo de Florença, Jacopo Vicini, disse que as mudanças foram concebidas para proteger os espaços públicos e “tornar a cidade mais habitável”.
Mas os especialistas em património argumentam que os planos não abordam as violações generalizadas dos regulamentos existentes, incluindo os limites à proporção de lugares sentados ao ar livre.
Os críticos também alertaram que a medida poderia acelerar o declínio dos restaurantes tradicionais florentinos que servem especialidades locais, com alguns temendo que fossem substituídos por locais voltados para o turismo.
