À medida que muitos britânicos se preparam para atingir os seus objetivos de perda de peso e fitness até 2026, podem estar, sem saber, a minar os seus esforços com alimentos aparentemente saudáveis, carregados de açúcares ocultos. Este ingrediente sorrateiro é frequentemente encontrado em uma infinidade de produtos alimentícios, incluindo aqueles comercializados para dieta e exercícios, e muitas vezes está escondido nas informações nutricionais das embalagens.
Um estudo de 2023 da The Lancet descobriu que pessoas com dietas ricas em açúcar enfrentavam um risco elevado de doenças cardiovasculares e derrame. Destacando a natureza enganosa de alguns produtos “saudáveis”, a investigação destacou as bebidas com baixas calorias pelo seu impacto prejudicial na saúde cardiovascular, apesar de parecerem mais saudáveis do que os refrigerantes normais.
Acredita-se que o adulto médio do Reino Unido consuma mais que o dobro da ingestão diária recomendada de açúcar. Isto não só aumenta a propensão do corpo para armazenar gordura, especialmente à volta do abdómen, mas também compromete a saúde metabólica e cardiovascular, aumentando assim o risco de doenças graves como diabetes, doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.
Embora a maioria das pessoas reconheça que os açúcares adicionados em guloseimas como doces e chocolates têm impacto no bem-estar, este ingrediente se esconde em muitos outros produtos que podem pegar as pessoas desprevenidas, incluindo barras de granola, relata Surrey Live.
O estudo observou: “Bebidas açucaradas, carnes processadas e bebidas adoçadas artificialmente foram associadas a um risco aumentado de DCV (doença cardiovascular) e doença coronariana (doença coronariana). Em contraste, salgadinhos ultraprocessados, cereais frios e sobremesas à base de iogurte/laticínios foram inversamente associados ao risco de DCV e doença coronariana.
Falando em doença coronariana, o NHS observa que seus sinais e sintomas incluem:
- dor no peito (angina)
- dificuldade em respirar
- dor no pescoço, ombros, mandíbula ou braços
- sinta-se fraco
- sentir-se mal (náuseas)
Tal como o estudo, os especialistas médicos afirmam que “a doença cardíaca coronária ocorre quando o fornecimento de sangue ao coração é bloqueado ou interrompido por uma acumulação de substâncias gordurosas nas artérias coronárias”. Com o tempo, as paredes das artérias podem ficar cobertas por depósitos de gordura. Este processo é conhecido como aterosclerose e os depósitos de gordura são chamados de ateroma.
“A aterosclerose pode ser causada por fatores de estilo de vida, como fumar e beber quantidades excessivas de álcool regularmente. Você também corre maior risco de desenvolver aterosclerose se tiver condições como colesterol alto, pressão alta (hipertensão) ou diabetes.”
Falando em doenças cardiovasculares, também mencionadas no estudo, o NHS observa que estão frequentemente associadas a uma “acumulação de depósitos de gordura nas artérias (aterosclerose) e a um risco aumentado de coágulos sanguíneos.
Explica ainda que as doenças cardiovasculares são atualmente uma das principais causas de morte e incapacidade no Reino Unido; No entanto, pode ser “prevenida” através da adoção de um estilo de vida saudável.
Uma dieta equilibrada inclui:
- Baixos níveis de gordura saturada: Tente incluir fontes de gordura mais saudáveis, como peixes oleosos, nozes e sementes e azeite, e evite gorduras prejudiciais à saúde, como cortes gordurosos de carne, banha, creme, bolos e biscoitos.
- Baixos níveis de sal: tente consumir menos de 6 g (0,2 onças ou 1 colher de chá) por dia.
- baixos níveis de açúcar
- muita fibra e alimentos integrais
- muitas frutas e vegetais – coma pelo menos 5 porções de frutas e vegetais por dia
Você pode ter algum tipo de doença circulatória ou cardíaca se tiver dores no peito, dores de estômago como indigestão, dores no braço, mandíbula ou costas, sensação de suor, sensação de sufocamento, desconforto, tornozelos inchados, dores nas pernas, cansaço extremo ou palpações.
