Para que um restaurante seja digno de recomendação, há muitos factores a considerar: comida dez estrelas, serviço atencioso e simpático e boa relação qualidade/preço. Além disso, se somarmos o coeficiente encontre-se em um ambiente privilegiadoa experiência pode ser um sucesso total. E há vários exemplos disso em Espanha.
Um está em Astúriasa terra da fabada, da maconha, da torta de escorpião e da cidra – obviamente -. Na comunidade onde nasceu a Rainha Letizia e pela qual a Princesa Leonora e a Infanta Sofia sentem grande gratidão, existe um restaurante rodeado de natureza, espaço que também foi declarado Reserva da Biosfera da UNESCO. Está aberto há um ano e seu nome já ressoa bastante. E caramba, ele fez isso.
Esse é o Texu
Texu é um restaurante que se orgulha de estar localizado num verdadeiro paraíso natural das Astúrias: Parque Natural das Redes que, como já mencionamos, é declarada reserva da biosfera pela UNESCO. O nome é inspirado em uma árvore famosa na região, que costuma dominar a Plaza Mayor em vários vilarejos.
Este restaurante oferece lugar para no máximo 25 pessoas com a vontade de parar o tempo e desfrutar por alguns momentos da gastronomia asturiana, mas ao seu estilo. Truta dos Picos de Europa, Tártaro de Casina de Vaca, Pochas e Javali, Mexilhões em Salmoura Caseira e Ensopado de Casina com Puré de Batata Doce e Milho em Conserva são apenas alguns exemplos dos pratos que partilharam nas redes sociais.
Da mesma forma, sabem levar a alta gastronomia a todos os bolsos através menu degustação 40 eurosconsiste em seis passagens e mudanças todas as semanas. Aberto há um ano 2024O Texu está localizado em um prédio que já foi um bar.
Os comentários que tem até hoje no Google relatam o que todos esperam encontrar: comida preparada com carinho e amor para o deleite de todos. “senhoras Esta é uma vila paradisíaca e Texu tem uma localização privilegiada. Menu deliciosomatérias-primas muito boas e processamento muito bom, algumas combinações surpreendentes e requintadas”, afirma um usuário em sua análise.
