Mercadona Há sete anos, a empresa comprometeu-se a garantir que 100% dos ovos frescos que vende nos seus supermercados provêm de galinhas criadas sem gaiolas. Uma meta relacionada ao bem-estar animal que é alcançada através da colaboração com … seus diferentes fornecedores.
O consumo de ovos em Espanha continua a crescer, tanto pela sua ligação histórica e gastronómica com o território como, logicamente, pelas suas excelentes propriedades nutricionais e importância para uma alimentação saudável.
“A Mercadona continua firme no seu objetivo de alcançar 100% produção de ovos livres de gaiolas, sempre apostando na mais alta qualidade, garantindo ao mesmo tempo um fornecimento contínuo e sustentável aos seus clientes”, observam da rede de distribuição liderada por Juan Roig.
Atualmente já oferece ovos de galinha em todas as suas lojas. crescido a partir de célulasanimais soltos no galinheiro ou também caipiras. Na verdade, 65% Os ovos frescos vendidos pela empresa valenciana provêm de galinhas criadas sem gaiolas. Os fornecedores e a indústria avícola espanhola como um todo estão “a fazer um enorme esforço neste complexo processo de transformação”, insiste a Mercadona.
Investimento de 400 milhões de euros.
Apesar das circunstâncias do mercado e da complexidade do processo de mudança, nos últimos meses os seus fornecedores continuaram a transformar as suas instalações e a investir em novas infraestruturas para continuar a dar passos no sentido da mudança total, mantendo ao mesmo tempo os seus compromissos de produção para garantir o fornecimento de ovos aos nossos clientes.
Desde o início deste projeto, os fornecedores da Mercadona já investiram mais de 200 milhões de euros na adaptação das suas instalações e processos aos sistemas de produção de ovos sem gaiolas. Espera-se que este número ultrapasse 400 milhões de euros quando a transformação estiver completamente concluída.
Alguns exemplos são a expansão e abertura de novas granjas livres de gaiolas Huevos Guillén em Utiel (Valência) com 250 mil frangos, em Galdar (Gran Canaria) com 100 mil; em Bullas (Múrcia) e Abarzús em Navarra com um total de 150.000 frangos, bem como de outros fornecedores como Avícola Barco com 320.000 frangos por galinheiro.
A Mercadona vende ovos biológicos?
Mercadona atualmente não vende ovos orgânicosmas eles têm campistas que atendem a requisitos semelhantes, como poder sair para cavar e comer. A exceção são os produtos alimentares, uma vez que, sendo exatamente iguais aos cereais, os cereais tratados contra pragas ou doenças não podem ser utilizados nos primeiros.
